alubias

La alubia de Anguiano, avalada con el sello de la UE

26/08/2022 14:04

Más de Uno La Rioja 26/08/2022

El Monasterio de Yuso cierra el domingo 28 de agosto para celebrar San Agustín

ON EGIN

27/01/2022 09:41

Recetas para disfrutar de unas alubias exquisitas

La judía común es originaria de América latina, donde se le atribuyen dos centros de origen: México - América Central y Perú-Ecuador-Bolivia. Aunque en Europa, griegos y romanos conocían una especie afín a la judía común, se puede afirmar casi con toda certeza que fue introducida en este continente desde América en el siglo XVI. Estas alubias son uno de esos platos de cuchara que todos debemos de preparar de vez en cuando en casa, sobre todo esos días que necesitamos calentar el cuerpo, y también el alma.

En Más de uno

06/09/2019 12:55

Las recetas de Robin Food: Alubias pochas viudas o con almejas

El chef David de Jorge, más conocido como Robin Food, estrena sección en Más de uno y nos enseña a preparar las alubias pochas viudas o con almejas. Además, nos trae las guarrindongadas de la semana y los oyentes nos cuentan las suyas, como chorizo con Nocilla; sándwich de mayonesa con cacahuetes, jamon york y queso; bocadillo de patatas fritas, atún y queso o atún con chopped.