ENTREVISTAS
08/11/2024 12:59
El restaurante 'Los Patos' de Alcúdia celebra las trigésimas Jornadas de la Anguila. Por ello, hoy hablamos con uno de los hermanos Font que siguen al frente de este negocio familiar que lucha por mantener la tradición y cocina mallorquinas
CANARIAS | MEDIO AMBIENTE
07/03/2024 07:54
🐍 Sueltan ocho ejemplares de 'Anguilla anguilla' en las pozas de los estanques del parque García Sanabria de Santa Cruz
🦀 Intentan controlar la población de 'Procambarus fallax virginalis', también llamados cangrejos de río
📌 Ya se han retirado más de 400 ejemplares por su rápida reproducción, es una especie invasora para la vegetación autóctona
MEDIO AMBIENTE
04/01/2024 13:50
Un acto con carácter reivindicativo para pedir a las administraciones medidas de conservación basadas en la ciencia y la experiencia práctica
MEDIO AMBIENTE
05/12/2023 10:51
Ante una posible amenaza de extinción de las anguilas, son varios los expertos que abogan por replicar la moratoria internacional que se implementó para las ballenas para preservar la especie. La alta demanda de estos animales, que son un elemento omnipresente en las cartas de restaurantes japoneses en todo el mundo, plantea la necesidad de medidas urgentes para su conservación.
INFORMATIVO MATINAL GIPUZKOA
01/09/2023 08:40
La Guardia Civil ha intervenido en el último año y medio más de 18 toneladas de anguila europea en la lucha contra el tráfico de la especie en España. La operación más importante fue la que en mayo se saldó con 27 detenidos a ambos lados del Bidasoa
Recetas de ayer y de hoy, con Luisa y Vicente
17/03/2022 13:36
Nueva receta, muy de Cangas, que nos elaboran abuela y nieto...
ESPECIE EN PELIGRO DE EXTINCIÓN
08/02/2022 13:53
El secretario de la Asociación Profesional Antigua Cofradía de Pescadores del Perellonet, Luis Alberto Zorrilla, cuenta a Onda Cero que con esta medida buscan “mantener la especie”
PROGRAMA COMPLETO
07/08/2021 17:04
PROGRAMA COMPLETO
07/08/2021 17:04
Carlos Rodríguez comienza con una editorial sobre la situación del maltrato animal en España. Presentado por Carlos Rodríguez e Iván Cortés y con la colaboración de Guillermo Enrich e Io Almagro. Producido por Beatriz Ramos y con la realización de David Fernández Marcos y Jorge Zamorano
HACIENDO EMPRESA
22/06/2021 16:59
En "Haciendo Empresa" visitamos el hotel-restaurante Mesón do Loyo en Portomarín. Una empresa familiar con más de 30 años de experiencia ubicada en pleno Caminó Francés. Su especialidad son las anguilas y una carta basada en la cocina tradicional casera.
El ex patrón mayor de la Cofradía de Pescadores de San Pedro del Pinatar advierte de que podemos llegar a la extinción de la especie en el Mar Menor
03/02/2020 12:56
El ex patrón mayor de la Cofradía de Pescadores de San Pedro del Pinatar, Jesús Gómez ha respondido al presidente López Miras que la semana pasada destacó “la capacidad de regeneración del Mar Menor” tras conocer que esta temporada los pescadores han batido récord de capturas de anguilas. 40.000 kilos entre el 10 de diciembre de 2019 y el 25 de enero de 2020 cuando las dos temporadas anteriores no rebasaron los 16.000 kilos teniendo en cuenta que pescaron entre el 1 de noviembre y el 31 de marzo. Gómez ha explicado que “desde la DANA de septiembre el comportamiento de los peces es un verdadero caos. Las especies que no murieron como consecuencia de la anoxia en las capas más profundas, se trasladaron a las zonas más cercanas a la costa y con más oxigeno que es donde se encuentran las artes de paranza con las que capturan las anguilas además de otras especies. La anguilas prácticamente se han dejado pescar” destaca Gómez. También advierte de que eso puede producir en los próximos años una caída drástica de capturas de anguilas que podría llegar incluso a la extinción. "La consejería de Agricultura, en su afán por dar la imagen de que el Mar Menor se recupera no ha hecho nada para evitarlo excepto que ha cerrado la temporada de pesca un mes antes, cuando era tan sencillo como establecer un cupo en base a las capturas conforme a la temporada 2018/2019 de acuerdo con los pescadores" advierte el ex patrón mayor de la Cofradía de Pescadores de San Pedro del Pinatar, Jesús Antonio Gómez.
