Casi una tonelada
25/06/2024 13:10
La Guardia Civil de Cádiz ha intervenido un total de 855 kilos de atún rojo pescado de forma ilícita y que estaba siendo transportado por un hombre, que ha sido denunciado, en un vehículo que circulaba por la carretera de Conil. Los especímenes carecían de cualquier tipo de documentación y etiquetado que acreditara su procedencia legal.
wow beach
17/06/2024 10:09
140 comensales disfrutaron en vivo de la milenaria técnica de despiece de un atún rojo de casi 200 kilos y una degustación gastronómica posterior
Entrevista con el chef organizador, Alberto Villarubia
30/05/2024 10:59
Este 3 de junio, Jatame Beach acoge la III Jornada de Ronqueo del Atún, de la mano de Rocío Tapas y Sushi, en la que se realizará el tradicional Ronqueo del Atún, seguido de un menú especial.
ON EGIN
23/05/2024 13:40
En ON EGIN nos ha acompañado el cocinero Dani García, jefe de cocina del Club Marítimo del Abra que nos ha enseñado todo lo que tiene que ver con el arte del ronqueo del atún.
En Chiclana
20/05/2024 10:04
En la primera jornada de esta iniciativa se desarrollará un ronqueo a cargo de Petaca Chico y 24 establecimientos de la ciudad elaborarán una tapa para esta ocasión
PA' CHUPARSE LOS DEOS
17/05/2024 16:20
Paco Rosales nos trae este viernes una receta con atún como protagonista, acompañado de un cous cous con esencia de naranja y pasas.
ONDA GASTRONÓMICA
02/05/2024 14:29
Cada jueves y en 'Onda gastronómica' de Onda Cero Vega Baja, el crítico gastronómico y chef, Tony Pérez, repasa la actualidad culinaria
En la Janda
10/01/2024 15:12
En la Janda
10/01/2024 15:12
En este espacio expositivo, en el que se reúnen testimonios de los conileños, se ha invertido más de un millón de euros, a través de la Inversión Territorial Integrada (ITI)
Empresa
31/10/2023 12:47
La empresa tiene sus oficinas centrales en Vigo y dos plantas en O Salnés (Cambados y O Grove).
Medio Ambiente
29/09/2023 11:54
ANSE y WWW advierten de que en algunos casos han observado a personas troceando los cadáveres de atunes llegados a las costas para consumo lo que plantea riesgos para la salud.
