Historias de vino
20/01/2025 14:24
¿Qué vino pedir y cómo hacerlo?
La sumiller pontevedresa Susana Barros nos visita cada lunes para aprender y disfrutar del mundo del vino.
Bares
EL SAVOY ES EL ÚLTIMO EN CERRAR
02/12/2024 13:03
Pérdida de identidad
Gijón vive una tendencia que se ve en toda España. Locales "clásicos", de los de toda la vida o de esos en los que puedes poner nombre a sus responsables, van cerrando y son sustituidos en muchas ocasiones por franquicias o locales más grandes. Puede decirse que "con menos alma" o "menos personalidad". En nuestra POLÉMICA DEL MES, ahondamos en esta situación para tratar de entenderla.
GASTRONOMÍA
04/11/2024 18:58
El XXIX Concurso de Tapas de Zaragoza, del 7 al 17 de noviembre
La nueva edición del evento de la Asociación de Empresarios de Cafés y Bares de Zaragoza y Provincia contará con 152 participantes, un 40% más que en 2023
Gastronomía
04/10/2024 11:52
El mejor "Paquito" de Aragón está en la localidad zaragozana de Utebo
Ya se conoce al ganador de La Ruta del Paquito de Ternasco de Aragón 2024, ha sido el bocadillo “Delicia de pastores” de la Bocatería Cuéntame de Utebo. También se han conocido los mejores “paquitos” en cada una de las provincias aragonesas.
FIESTAS DEL PILAR
30/09/2024 15:41
Los bares de Zaragoza se preparan para un Pilar sin puente
Los hosteleros asumen que la facturación de los próximos Pilares se resentirá al caer el día grande de las fiestas en sábado, aunque confían compensar en que la meteorología acompañe y anime la actividad en el sector.
BALANCE RESTAURACIÓN MES DE AGOSTO
02/09/2024 12:17
Restauración de PIME cifra entre un 15-20% la caída de la facturación en agosto respecto el 2023
El presidente de la asociación de Bares, Cafeterías y Restaurantes señala la preocupación por el coste que supone contratar personal y lamenta las pérdidas en Cala en Porter y Fornells por diferentes causas
Salubridad en chiringuitos
31/05/2024 14:00
Juan Antonio de Luque, presidente del Colegio de Veterinarios de Málaga: "Gracias al control en los establecimientos, se evitan muchos casos de intoxicación "
Los veterinarios son los encargados controlar que los establecimientos hosteleros cumplan todas las condiciones de higiene y salubridad pública
RUIDOS
29/05/2024 14:54
RUIDOS
29/05/2024 14:54
PSOE, Podemos y PR+ en Logroño proponen cerrar las puertas los bares de la Laurel a medianoche
La portavoz del ejecutivo, Celia Sanz, definía esta propuesta de oportunista; asegura que desde el inicio de su mandato trabajan para solucionar la situación
Policía Nacional
23/05/2024 12:33
Detenido un albanés por robar en seis bares de Huesca
El investigado, se desplazaba en autobús desde Zaragoza y actuaba en solitario siempre en bares regentados por ciudadanos de origen chino.
Estrategia de turismo
21/05/2024 13:56
Un plano interactivo informa de la hostelería que abre los domingos
En la aplicación aparecen disponibles 132 bares, cafeterías y restaurantes que ofrecen servicio dominical.
