besugo
PESCA
21/12/2023 14:42
El besugo se rula en Asturias a 60 euros el kilo en una campaña satisfactoria para el sector pesquero
El percebe ha llegado a cotizar a 250 euros el kilo
de cara a las fiestas
20/12/2023 14:28
Nos traen la receta del besugo asado
Es un plato típico de estas fechas y un plato que triunfa en las cenas de Nochebuena y Nochevieja. Con este besugo asado despedimos el 2023 y será en 2024 cuando regresen nuestros amigos de Duelos y Quebrantos a acercar hasta En Tu Cocina o En La Mía las recetas tradicionales de nuestra tierra.
Recetas de ayer y de hoy, con Luisa y Vicente
14/12/2023 12:49
Besugo asado al cava
Abuela y nieto nos animan a preparar este plato típico de Navidad
Ha crecido la preocupación por la alimentación en los últimos 5 años
26/06/2023 15:36
Con Eduardo Yañez, Más de Uno Gipuzkoa 26/06/2023
El País Vasco es la comunidad donde más ha crecido la preocupación por la alimentación en los últimos cinco años. Bruñó elabora el estudio “¿Hemos madurado?” para evaluar la evolución de los hábitos de los españoles en tres áreas: alimentación, deporte y sostenibilidad.
Salud
09/01/2023 15:58
Cada cuánto hay que comer pescado: esto dice la ciencia para una dieta saludable
Tener una vida saludable con una dieta equilibrada es importante para cualquier persona. El pescado es imprescindible para ello y por esto nos preguntamos cuántas veces debes comer pescado a la semana.
Entrevista Más de uno Gipuzkoa
15/07/2022 14:45
La Fiesta del Besugo convierte Orio en una gran parilla
Los principales asadores oriotarras sacan a la calle sus asadores para disfrutar de su producto estrella: el besugo a la parrilla estilo Orio. La 13 edición de la fiesta se celebra del 15 al 17.
Entrevista Más de uno Gipuzkoa
15/07/2022 14:45
Entrevista Más de uno Gipuzkoa
15/07/2022 14:45
La Fiesta del Besugo convierte Orio en una gran parilla
Los principales asadores oriotarras sacan a la calle sus asadores para disfrutar de su producto estrella: el besugo a la parrilla estilo Orio. La 13 edición de la fiesta se celebra del 15 al 17.
Entrevista Más de uno Gipuzkoa
27/06/2022 14:36
La "Bisiguaren Festa" fusionará gastronomía y ocio en Orio.
Cerca de 500 ejemplares de este suculento pescado se servirán en la plaza central, que se convertirá en un gran restaurante el fin de semana del 15 al 17 de julio.
ON EGIN
23/12/2021 13:38
Las mejores recetas de Navidad
Son noches para disfrutar de sabores y buena comida, además de un buen vino que lo maride todo. Hoy en ON EGIN, nuestros cocineros de cabecera, Fernando Canales y Oscar Peñin nos han acercado las mejores recetas para preparar en nuestras mesas un buen besugo asado, sopa de pescado, pencas, kokotxas o carrilleras. Este año nos merecemos disfrutar sin complicaciones, así que aquí van nuestras recetas que son sencillas y riquísimas.
