Cabra

ganaderia

12/01/2024 14:51

UPA denuncia incumplimientos de la Ley de Cadena Alimentaria

La leche de cabra y de oveja se está pagando a la baja, a pesar del descenso en la producción, el encarecimiento de costes y de que al consumidor no se le ha repercutido ningún abaratamiento de precios. Desde UPA tienen datos de bajadas entre 12 y 15 céntimos/litro en la leche de cabra, un 10 % inferior; y 25-27 en la leche de oveja (no DO) un 15 %. Elisa Fernández, secretaria de organización de UPA Castilla La Mancha, califica lo que está ocurriendo de intolerable y abre la puerta a las demandas.