Café

Programa presentado por Jorge Granullaque en el que hablamos con el fotógrafo Manuel Charlón, que ha publicado "Soñar es viajar. 88 viajes en confinamiento", editado por Fundación Notariado. Aprendemos los beneficios del café con Rosario Ortolá, investigadora de la Universidad Autónoma de Madrid y autora de un estudio en el que participan el Ciberesp (Centro de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública) y el Imdea (Institutos Madrileños de Estudios Avanzados). Actualidad deportiva con Félix José Casillas. Con David Casas Zapico conocemos los retos de la transformación digital para los próximos meses. La divulgadora científica de Proyecto Kennis, Patricia Martínez-Lope nos cuenta los eventos científicos que serán noticia en 2021. El editor de la publicación MovilidadElectrica.com, Carlos Sánchez, nos avanza los pasos sostenibles que darán nuestras ciudades en el transporte de viajeros. Y, como no, pasadas las Uvas de la Suerte, toca hablar del Roscón de Reyes, con Isabel Aires.

Te invitamos a descubrir los grandes placeres culinarios, los secretos de los grandes cheff y los rincones donde mejor se come en Murcia. La blogger Mary Luz Piñeiro esta semana ha invitado a la sección cuchillitoytenedor.es a la barista Ángela Marulanda, con ella hemos hablado de café.