Sociedad
12/12/2024 20:42
En Navidad muchas familias aprovechan para darse algún que otro capricho en la mesa, con manjares como el marisco. Sin embargo, ¿alguna vez te has preguntado cuál es el proceso que atraviesan antes de llegar a tu plato?
INVASION BIOLÓGICA
23/09/2024 10:07
Los cangrejos de río son buenos invasores y a menudo forman poblaciones autosuficientes allá donde se introducen, pero el caso del cangrejo jaspeado es extremo porque un único individuo basta para formar una población. Estamos ante algo cercano al invasor perfecto.
AECC
19/09/2023 09:30
La Asociación Española Contra el Cáncer se una a la Librería Santos Ochoa para organizar en Huesca el primer Certamen Cangrejo, que ofrecerá tres diálogos desde mañana, miércoles, hasta el viernes.
CANARIAS | ESPECIES INVASORES
15/09/2023 13:31
👉 Detectan 300 ejemplares en una charca de ranas en Tenerife
📌 El 'Procambarus fallax virginalis' se reproduce a gran velocidad
📍 Es una especie originaria de Estados Unidos y se puso de moda como 'mascota'
📃 La UE considera que es una especie invasora altamente peligrosa
alimentación
11/08/2023 10:28
Repasamos mitos y realidades respecto a cómo a partir de qué especies se fabrica este alimento y su aportación nutricional
ON EGIN
30/03/2023 13:33
También conocido como changurro o txangurro, cámbara, araña, cranca, pateiro, bruño o cangrejo velludo. La carne del centollo es considerada un auténtico manjar por los mejores gourmets. Hoy en ON EGIN, los cocineros Fernando Canales y Oscar Peñin nos han enseñado la mejor manera de degustarlo, pero también saber cómo preparar su carne para disfrutar de todo su sabor.
CON IRENE CALDERÓN
26/08/2022 13:33
En el verano aparecen nuevas especies que conviven con los madrileños durante estos meses. Hoy hablamos del cangrejo de río de la Península Ibérica. Se creía extinto pero la Comunidad de Madrid ha confirmado la existencia de una colonia en la región.
Entrevista en Más de Uno
15/07/2022 14:21
Entrevista en Más de Uno
15/07/2022 14:21
El uso de las técnicas moleculares resultó fundamental para poder detectar estas nuevas especies, que vienen a sumarse a otras dos especies de cangrejos descritas en 2019 y 2021 por este mismo grupo de investigadores en la misma área.
Coronavirus
29/07/2020 10:39
El Ayuntamiento contempla el desarrollo de alguna actividad cultural sometida al cumplimiento de las medidas de distanciamiento social y demás normas sanitarias preventivas decretadas.
EL VÍDEO TIENE MÁS DE 1.3 MILLONES DE REPRODUCCIONES
04/06/2018 15:05
Un cangrejo de río se arranca una de sus pinzas para poder huir de una olla con agua hirviendo
El animal consiguió salir del caldero en el que se estaba cocinado sopa picante, pero una de sus pinzas se le quedó atrapada y no tenía más opciones que arrancársela si quería sobrevivir. Uno de los comensales se llevó al animal a casa y ahora vive en un acuario.
