Carlos Rodríguez

En este primer "Veo-Veo" del año 2024, nos ha visitado Carlos Rodríguez, Presidente de la Asociación de Bartenders de Navarra, además de embajador gastronómico, coctelero y cultural de Navarra y, lo ha hecho además, justo antes de marcharse hasta la capital para organizar nuestro stand en Fitur. Obviamente, se ha dejado impresionar por la macroexposición "Una tierra prometida". Del siglo de las luces al nacimiento de la fotografía", pero lo que más le ha llamado la atención a nuestro invitado ha sido, pese a lo inabarcable, el espacio que ha creado Rafael Moneo en el MUN; su simetría, y también el trabajo de comisariado y organización de la exposición, la alineación de los cuadros en particular. Cuando visitamos un museo, comenta Carlos, lo vemos todo colocado, no reparamos en el trabajo que hay detrás; el equilibrio, la tranquilidad que transmite, la paz, el color que han elegido para las paredes.

Además nos aprovechamos de su presencia en el MUN y le pedimos a Carlos Rodríguez un cocktail para esta visita. Nos sorprendió con la propuesta de una "Sangría", algo muy español, inspirado en el color rojo de una de las paredes; una mezcla muy sencilla que puede llegar a gustar precisamente por eso, por su sencillez.

Como banda sonora Carlos Rodríguez ha escogido probablemente una de las mejores canciones de pop-rock firmadas por Fleetwood Mac: "Dreams" del mítico álbum de 1977 "Rumours".

Este lunes en Más de uno Pamplona hemos hablado de las rebajas con Alberto Lazcoz, responsable de la Asociación de Consumidores de Navarra Irache. En nuestros "Lunes gastronómicos" hemos charlado con el chef de Baserriberri, Iñaki Andradas, con Carlos Rodríguez de la Terraza de Baluarte y con Luis Gortari sobre la vuelta a la rutina tras las vacaciones navideñas. Hemos podido compartir unos minutos con el consejero de Salud, Fernando Domínguez y también con el concejal de Acción Social del Ayuntamiento de Pamplona, Txema Mauleón. Y hemos terminado recuperando el punto final que hoy nos ha dejado el periodista y escritor Jose Murugarren.