castañas

Se trata de una campaña promovida por la Mancomunidad de Municipios del Valle del Jerte y Soprodevaje, junto con la Dirección General de Turismo de la Junta de Extremadura, y con la colaboración de la Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte y la Asociación de Turismo Tujerte

Ya hemos comentado otras veces que el otoño, además de los colores que tiene y lo bonita que es, nos provee de productos maravillosos para la gastronomía: setas, caza, verduras y, algo que nos lleva directos a la infancia, las castañas. Ese olor mientras se asan en los puestos en la calle, el cucurucho de papel de periódico que primero te calienta las manos y luego ya te comes. O esas tardes cuando éramos pequeños que se asaban en casa para merendar. Y es que están taaan ricas.

Robin Food nos enseña en Más de uno a preparar su receta de crema de castañas. Además, responde a las dudas culinarias de los oyentes. Por otro lado, responde a las dudas culinarias de los oyentes y nos cuentan sus guarrindogadas favoritas.