castanyada

LA CIUTAT, AMB MÒNICA GÜNTHER

30/10/2018 12:30

Per què mengem castanyes per Tots Sants?

Parlem de la tradició de menjar castanyes amb l’historiador Jaume Fàbrega i amb el responsable del centre de manipulació de Castanyes de Viladrau, Quim Soler.

LA CIUTAT, AMB MÒNICA GÜNTHER

29/10/2018 15:17

El secret dels panellets segons J.V.Foix

El propietari de la pastisseria Foix de Sarrià, Jordi Madern, ens ha explicat els orígens dels panellets i la idea que tenia J.V.Foix per tal de fer d’aquest dolç típic d’aquestes dates, un producte universal.

LA CIUTAT, AMB MÒNICA GÜNTHER

29/10/2018 15:17

El secret dels panellets segons J.V.Foix

El propietari de la pastisseria Foix de Sarrià, Jordi Madern, ens ha explicat els orígens dels panellets i la idea que tenia J.V.Foix per tal de fer d’aquest dolç típic d’aquestes dates, un producte universal.

Dimarts

02/11/2017 08:53

La Ciutat Lleida 31/10/17

La Ciutat Lleida, amb Núria Mora. Actualitat política, noves tecnologies amb David Casero i menú de Castanyada amb Gabriel Jové.

Dimarts

02/11/2017 08:53

La Ciutat Lleida 31/10/17

La Ciutat Lleida, amb Núria Mora. Actualitat política, noves tecnologies amb David Casero i menú de Castanyada amb Gabriel Jové.