Una nutrida representación de la Federación Junta Fallera de Sagunto vive la fiesta italiana "con un nivel espectacular", según el presidente de las Fallas de Morvedre, Hugo Morte
Un año más y como ya viene siendo habitual, recibimos en nuestros estudios a los integrantes de la Targa de Cecina, localidad italiana cuyas fiestas se encuentran hermanadas con nuestras Fallas. Para ello, hablamos con el presidente de la Associazione Targa Cecina, Domenico Llampá; el 'alfiere', Samuele Cherri; y la 'madrina', Victoria Poli.
Con Robin Food y Leo Harlem conocemos a fondo todos los secretos de la cecina ¿Cómo se corta la cecina? ¿De dónde viene? ¿Qué recetas podemos preparar con cecina? José Gordón, ganadero de la ‘Finca-Restaurante-Bodega El Capricho’, y Roberto González Santalla, cortador profesional de jamón y de cecina, nos explican los detalles de este producto.
Lo hace de la mano de la empresa familiar Entrepeñas, con sede en la montaña leonesa, en Geras de Gordón, que pone en el mercado el producto estrella de la gastronomía leonesa con el certificado ecológico.
Hoy en León en la Onda recibimos a visita de la escritora Reyes Monforte para presentarnos su nuevo libro 'La Memoria de la Lavanda'. Además hablamos del intento de inscribir un nuevo record Guiness en León si se llega a cortar 250kg de Cecina este domingo en la capital, José Luis Nieto presidente de la IGP Cecina de León nos cuenta todos los detalles. Además Gonzalo González Laiz nos acerca los estrenos de cine de esta semana y dedicamos unos minutos a hablar de los más pequeños con Marisa Urdiales en un taller educativo con los exámenes como tema a principal.
Hoy en León en la Onda recibimos a visita de la escritora Reyes Monforte para presentarnos su nuevo libro 'La Memoria de la Lavanda'. Además hablamos del intento de inscribir un nuevo record Guiness en León si se llega a cortar 250kg de Cecina este domingo en la capital, José Luis Nieto presidente de la IGP Cecina de León nos cuenta todos los detalles. Además Gonzalo González Laiz nos acerca los estrenos de cine de esta semana y dedicamos unos minutos a hablar de los más pequeños con Marisa Urdiales en un taller educativo con los exámenes como tema a principal.