Celiaquía

Hablamos del gluten, una sustancia muy habitual en nuestra dieta y dañina para aquellas personas que sufren celiaquía. En los últimos tiempos ha surgido una moda la moda que consiste en prescindir del gluten en nuestra dieta, incluso en personas que no sufren esta condición. Lo analizamos con Olga Cuesta, presidenta de la Asociación Catalana de Celiacos y con Cleo Pérez Portabella, portavoz de la Academia Española de Nutrición y Dietética.

Melendi, Julieta Venegas, Rosario, David DeMaría, Ara Malikian y Sergio Dalma actuarán en Los conciertos de la Muralla de Alcalá de Henares. SATSE denuncia la agresión sufrida por un enfermero de Meco. Loeches se moviliza por su instituto de secundaria. La celiaquía en "A su salud" . Los profesores de la Universidad de Alcalá, Javier Pavón y Pedro Villar, nos acercan a la flora y las repoblaciones forestales del Parque de los Cerros. La iglesia de San Pedro Apóstol de Camarma de Esteruelas estrena recorrido virtual interactivo.