Cultura de Bar, un espacio ideado por Onda Cero Granada y patrocinado por cervezas Alhambra
31/10/2024 14:00
La Fabriquilla de Güéjar Sierra, restaurante en plena naturaleza para disfrutar de una excelente gastronomía
Al acceder a este centro gastronómico, observamos que no es un lugar cualquiera. La Fabriquilla de Güéjar Sierra se encuentra, como su propio nombre indica, cerca de esta bellísima localidad del cinturón de Granada. Un lugar enclavado en plena naturaleza y rodeado de una frondosidad espectacular. Una visita a sus terrazas y salones nos permite observar algo absolutamente inolvidable. Al pie de su exterior transcurre con todo su poder y fuerza las primeras aguas del río Genil. En invierno, o ahora en estos meses otoñales, este restaurante nos recibe con los brazos abiertos y su interior super acogedor, con sus chimeneas ardiendo, nos hacen disfrutar de la mejor temperatura, con un interior especialmente acogedor. Y cuando el tiempo permite estar en el exterior, sus terrazas se rodean de un clima y momentos para disfrutar de manera muy especial de toda la belleza del Parque Natural de Sierra Nevada. No hay que olvidar que el nombre del negocio, La Fabriquilla, viene como consecuencia de su cercanía a una ya antigua fábrica de electricidad, cuyo motor se encontraba movido por el agua del río, que pertenece a la Compañía Sevillana de Electricidad. En sus mesas podremos disfrutar de sus mejores carnes a la brasa, de los mejores embutidos tradicionalmente producidos en Güéjar Sierra y de todos los productos naturales que ofrece la zona. Una visita a La Fabriquilla es algo absolutamente obligado.
