Cultura de Bar, un espacio ideado por Onda Cero Granada y patrocinado por Cervezas Alhambra
30/11/2023 11:47
Restaurante Tumanto, restauración tradicional cuidadamente renovada
Es un nuevo negocio, enclavado en la calle Lepanto, pequeña arteria de la ciudad situada detrás del ayuntamiento y junto también a Plaza Gamboa, lugar de paso hacia San Matías y otras calles que darán paso después al Realejo más atractivo. Fundado muy recientemente, en 2022, Tumanto permite a sus clientes disfrutar de platos tradicionales, cuidadosamente renovados, para alcanzar con ellos fusiones muy interesantes. Tumanto es un universo urbano, internacional y lleno de contrastes. En su carta podemos encontrar, además de una magnífica selección de aperitivos con los que disfrutar en su bar de entrada, un sensacional tartar picaresco, alcachofas Lepanto o un Mar y Montaña confeccionado a base de parmentaire de patatas con setas silvestres salteadas, acompañadas de unas estupendas gambas blancas de Huelva.
Su centro gastronómico es la joya de un edificio en el que sus apartamentos turísticos son un auténtico diamante que no podemos dejar de reseñar. Constan de evocaciones a nuestros mejores atractivos turísticos, tanto de la ciudad como de nuestra costa tropical. Un auténtico paraíso en pleno centro de Granada.
