Clave Navarra

Este miércoles en Más de uno Pamplona hemos entrado un día más en las Cocinas del Reyno; nos hemos ido con la Asociación Restaurantes del Reyno hasta la capital ribera para charlar con Ricardo Gil, chef del Restaurante 33, sobre la alcachofa de Tudela, uno de los productos más emblemáticos de Navarra del que también hemos hablado con Ana Juanena, secretaria del Consejo Regulador de la IGP Alchachofa de Tudela. Hemos dado cuenta de la presentación de "Los mundos de Naira", un cuento con el que Médicos del Mundo Navarra quiere que la adolescencia entienda qué es la mutilación genital femenina acercándose con respeto a la cultura pero también a los derechos de la mujer promoviendo la no violencia y la erradicación de esta práctica. Y con Luis Gortari y Ana Ramírez en "Clave Navarra" nos hemos centrado hoy en la ópera Norma de Bellini que llega esta semana a Baluarte.

Este miércoles en Más de uno Pamplona hemos entrado un día más en las Cocinas del Reyno; nos hemos ido con la Asociación Restaurantes del Reyno hasta la capital ribera para charlar con Ricardo Gil, chef del Restaurante 33, sobre la alcachofa de Tudela, uno de los productos más emblemáticos de Navarra del que también hemos hablado con Ana Juanena, secretaria del Consejo Regulador de la IGP Alchachofa de Tudela. Hemos dado cuenta de la presentación de "Los mundos de Naira", un cuento con el que Médicos del Mundo Navarra quiere que la adolescencia entienda qué es la mutilación genital femenina acercándose con respeto a la cultura pero también a los derechos de la mujer promoviendo la no violencia y la erradicación de esta práctica. Y con Luis Gortari y Ana Ramírez en "Clave Navarra" nos hemos centrado hoy en la ópera Norma de Bellini que llega esta semana a Baluarte.

Hoy en Más de uno Pamplona hemos entrado de nuevo en las Cocinas del Reyno, hemos visitado el Restaurante Arotxa de Legasa acompañados de Luismi Lacar y hemos hablado de Aceites La Maja con Roberto Gracia. Nos hemos fijado también en la jornada que hoy se está celebrando en Civican sobre la soledad en las personas mayores en la que se abordan los retos asociados al envejecimiento de la población y las situaciones de soledad que se derivan; hemos charlado con Javier Yanguas, experto en gerontología y director científico del Programa de Mayores de "la Caixa". Y hemos terminado en "Clave Navarra" repasando la programación de la Fundación Baluarte con Luis Gortari y Ana Ramírez, hoy centrados en "Solstice", la coreografía de la compañía Blanca Li que llega hoy al auditorio pamplonés.