cocina tradicional

durante el fin de semana

31/07/2024 14:34

Almedina celebra su tradición mora con varias novedades

Nos lo ha contado José Antonio Talavera, alcalde de Almedina, que hay un grupo de jóvenes en la localidad que llevan dos años preparándose para hacer la danza del vientre. Pero además, esta edición, se celebrarán justas por el amor de una mujer. A esto hay que sumarle el atractivo de ver esta bonita localidad iluminada sólo con las más de 25.000 velas que encenderán sus vecinos, para encandilar a las personas que les visiten el 2, 3 y 4 de agosto.

endulzamos el día

19/06/2024 13:41

María del Mar Marqués nos da la receta del bizcocho casero

Este miércoles adelantamos la receta del bizcocho, lo que nos da más tiempo para sufrir pensando en llegar a casa y poder elaborar nuestro propio bizcocho. Además nos cuenta de dónde viene lo de celebrar los cumpleaños,

un plato muy gustoso

12/06/2024 15:06

Esta semana preparamos una soberbia ensaladilla rusa

Es una receta bastante sencilla y rica, que incluso es todavía mejor si la dejas reposar en el frigorífico unas horas. Pero María del Mar Marqués no sólo nos da la receta, además nos habla del origen de este plato.

vamos de dulce

22/05/2024 19:21

En esta ocasión con la receta de "los coquitos"

Pueden ser postre o acompañar al café o te, son fáciles de preparar y muy ricos. María del Mar Marqués nos trae esta receta que, quizá, este un poco olvidada. Pero este espacio vela por recuperar esas recetas que se quedan "al fondo del cajón".

nos metemos en la cocina

15/05/2024 14:48

nos metemos en la cocina

15/05/2024 14:48

Hoy vamos a preparar los "huevos al viernes", receta de una oyente

María del Mar Marqués nos da la receta que le facilitó una mujer que asistió a la presentación de los libros "En un lugar de la cocina" y "En un lugar de la cocina 2". Este es el resultado.

rico y fácil

24/04/2024 18:44

Vamos a preparar fresas con leche

María del Mar Marqués nos da las claves para prepara este sencillo postre, pero también nos facilita datos sobre otros tipos de leches y similares.