cocina tradicional

programa 72 - temporada 2024-2025

16/01/2025 14:30

Más de Uno Valdepeñas 15/01/2025

Desde una sanción de la FIFA hasta los nuevos cursos de la Universidad Popular de Valdepeñas, pasando por 'No Veladas' y 'En Tu Cocina O En La Mía', hemos tenido un programa muy completo.

con papas

15/01/2025 14:51

Llega la receta de las gachamigas

Una receta contundente la que nos trae María del Mar Marqués, que además nos habla de los tipos de servicios que hay en restauración.

programa 68 - temporada 2024-2025

08/01/2025 17:14

Más de Uno Valdepeñas 08/01/2025

Este miércoles hemos hablado de una exposición de "Anfibios", de un mensajero de lso dioses, de un "RETO" voluntario y de unos coquitos.

programa 59 - temporada 2024-2025

18/12/2024 16:00

Más de Uno Valdepeñas 18/12/2024

Este miércoles hemos hablado de unos cuentos muy especiales, en formato reducido, ilustrados y a sangre fría. También nos hemos adelantado al Belén Viviente más grande de Castilla La Mancha. Hemos preparado un roscón de reyes. Y hemos sabido que Venus le es infiel a Vulcano con Marte.

Esa infidelidad o ha salido en la información comarcal, pero muchas otras cosas sí.

programa 54 - temporada 2024-2025

11/12/2024 20:05

Más de Uno Valdepeñas 11/12/2024

En el programa de hoy hemos tenido muchas variedad. Hemos hablado con Carmen del Río, directora de Operaciones de Pernod Ricard, con Mari Francis Marqués, directora de la Biblioteca de Valdepeñas, hemos tenido 'En Tu Cocina o En La Mía con María del Mar Marqués' y 'No Veladas' con Santos Neira. Por supuesto hemos terminado con la información comarcal.

Un postre

11/12/2024 15:07

Un postre

11/12/2024 15:07

La receta del Monte Nevado

Volvemos a encontrarnos con María del Mar Marqués, de la Asociación Gastronómica y Cultural 'Duelos y Quebrantos', para que nos dé la lista de ingredientes, el proceso de elaboración, un refrán y otros datos de interés, todo en torno al Monte Nevado.

sencilla y rica

04/12/2024 14:00

La receta de las patatas al ajillo

María del Mar Marqués nos da esta receta, pero la acompaña de algunos datos interesantes. En esta ocasión no sólo nos habla de cuestiones gastronómicas y nos recuerda que mañana se presenta la versión audiolibro de "En Un Lugar De La Cocina" 1 y 2.