cocina
26/09/2024 20:25
Cocina la paella más indignante y las reacciones no perdonan: "Se me ha atorado una arteria"
Un vídeo en TikTok muestra la preparación de una paella que ha ofendido el orgullo culinario de multitud de usuarios.
cocinar
Salud
06/09/2024 08:32
Un experto en seguridad alimentaria avisa: nunca recalientes esto en el microondas
Cuando se trata de estos alimentos, es mejor evitar el tema del microondas.
Igualdad
25/07/2024 15:04
Las consecuencias del fenómeno tradwife
Las tradwives o esposas tradicionales están en el foco de las redes sociales. Son mujeres que muestran vídeos cocinando para sus maridos o cuidando a sus hijos. Una tendencia que nació en Estados Unidos y que ha llegado a España con la influencer Roro.
JELO EN VERANO
10/08/2023 18:09
El Diferencial: El experto en barbacoas
Hoy en 'El Diferencial' hablamos con Juan Manuel Benayas, que es experto en barbacoas y está potenciando en España una cultura de la barbacoa a la altura de la que existe en Estados Unidos.
ON EGIN
23/03/2023 13:37
Trucos par cocinar al vacío en casa
La clave, en muchas ocasiones, está en cocinar al vacío a baja temperatura. Y claro, eso en una cocina profesional que esté mínimamente equipada es bastante sencillo, pues hoy en día, casi cualquier cocina que se precie dispone de una envasadora de vacío y de un horno “sous vide” o roner para poder aplicar esta técnica. ¿Significa eso que en casa no podemos cocinar al vacío si no nos gastamos un buen dinero en comprar electrodomésticos específicos para tal fin? Definitivamente, ¡no!. Hoy en ON EGIN nuestros cocineros Fernando Canales y Oscar Peñin nos han avanzado unos trucos.
las recetas de Robin Food
30/12/2022 11:11
Trucos y consejos para preparar una cena de Nochevieja perfecta
David de Jorge responde con su particular estilo a las dudas de los oyentes para que todo salga bien en la cena de Nochevieja.
En Más de Uno Talavera
25/11/2022 13:26
Cocinando con El Milano (25/11/22)
Sección de Más de Uno Talavera, con el chef Roberto García.
COCINA
22/10/2022 19:21
COCINA
22/10/2022 19:21
Este es el motivo por el que no hay que utilizar utensilios de madera para cocinar: podría ser un riesgo para la salud
Las cucharas o tablas de madera son habituales en cualquier cocina, pero quizás haya que pensar en cambiarlos por otros debido a los riesgos que entraña su uso.
✔ ¿Cada cuánto tiempo hay que cambiar y lavar las sábanas de la cama?
✔ Estos son los alimentos que nunca debes meter en la nevera
DE ABUELO CHEF A COCINAR EN POLONIA CON WORLD CENTRAL KITCHEN
08/03/2022 10:36
Miguel Gambín: " Ayudaré al Chef José Andrés cocinando para los refugiados Ucranianos"
El ex-alcalde de Cox, y popular creador de Abuelo-Chef, Miguel Gambín viajará este Viernes hasta la localidad de Przemysl de Polonia, para ayudar a la Ong World Central Kitchen del famoso chef José Andrés, cocinando para atender a los refugiados Ucranianos que llegan a Polonia
Recetas de ayer y de hoy, con Luisa y Vicente
18/11/2021 13:30
Congrio en salsa verde
Abuela y nieto nos enseñan a cocinar este pescado en salsa verde y con guisantes
