Programa completo Más de Uno Albacete
07/06/2021 14:17
Más de Uno Albacete 12: 30 h Lunes 07/06/2021
Ya puedes escuchar el programa Más de Uno Albacete, con Paloma Gallego, y el repaso a la actualidad informativa con Karina Requena y Beatriz Toboso
Cocineros
PA CHUPARSE LOS DEOS
04/06/2021 13:13
Un salmón en papillote
Paco Rosales saca su magia de los fogones del Puerta Sevilla en la radio
MADRID FUSIÓN 2021
02/06/2021 12:52
Javier Sanz y Juan Sahuquillo, Cocineros Revelación 2021 en Madrid Fusión por su cocina en Cañitas Maite
Los dos jóvenes de Casas-Ibáñez (Albacete) se han hecho con el primer premio como Cocineros Revelación 2021 en Madrid Fusión por su apuesta gastronómica en el restaurante Cañitas Maite
31 de mayo, 1 y 2 de junio
24/05/2021 21:19
Madrid Fusión Alimentos de España 2021: La Gastronomía Circular como protagonista
El congreso gastronómico se celebrará del 31 de mayo al 2 de junio en formato híbrido (presencial y online) con más de 300 ponentes
Pensando en promover productos y productores de la región
30/04/2021 08:34
Pacto regional para defender la imagen del profesional de la Gastronomía
Este encuentro proporcionará una colaboración entre cocineros y camareros
MÁS DE UNO LUGO
25/03/2021 17:35
Mascarillas éticas de Taller de Solidaridad
Unas mascarillas que favorecen la inclusión laboral de mujeres en situación vulnerable y que fomentan el consumo responsable. Proyecto que nos contó el coordinador general de Taller de Solidaridad, Rafael Veiga de Diego y en el que colaboran destacados cocineros gallegos. Pueden adquirirse en su sede de la calle Ramón Montenegro o en su tienda online
informativo
31/12/2020 08:35
Más de Uno Albacete 8.20h Jueves 31/12/2020
Con Karina Requena. Comenzamos el último día del año con un nuevo municipio de la provincia en nivel 3 y las primeras personas vacunadas de la provincia de Albacete contra la COVID – 19. Para despedir el año, cerca de 50 cocineros se reunirán en las escaleras de la catedral para tomarse las uvas. Una forma de reclamar mejores medidas para su sector. Por otro lado, camioneros retenidos en Reino Unido comienzan a llegar a la provincia pero, de cara al nuevo año tendrán que lidiar con otros asuntos.
Segovia en la Onda 27/08/2019
27/08/2019 13:47
Segovia en la Onda 27/08/2019
27/08/2019 13:47
Los cocineros de la Judiada
Entrevista al cocinero Ignacio García, de la Asociación de cocinertos que cada año preparan este plato.
Segovia en la Onda 27/08/2019
27/08/2019 13:47
Los cocineros de la Judiada
Entrevista al cocinero Ignacio García, de la Asociación de cocinertos que cada año preparan este plato.
Magazine presentado por Chema García y Susana Valdés.
08/08/2019 09:25
Sevilla en la Onda / 07 de Agosto de 2019.
HOY EN SEVILLA EN LA ONDA... Hablamos de la cocina casera, la de toda la vida. Queremos conocer a esos maestros anónimos, cocineros y cocineras domésticos que todo lo preparan bien. En su casa, ¿Quién es? ¿Cuál es el plato más típico que preparan, el que más triunfa? Igual no es ni muy conocido, pero en su casa es toda una tradición.
