comida

De la Costa del Sol al país nipón

10/08/2023 14:08

El reconocido y vanguardista chef Pablo Vega, del restaurante Ménade, ha viajado hasta Japón para dar a conocer la gastronomía autóctona

En proyecto de Andalucía Trade, que impulsa el agro andaluz en Japón -que cuenta con 128 millones de consumidores potenciales- el cocinero malagueño ha sido el encargado de dirigir dos showcoockings en el que han participado más de 150 chefs y donde se han podido degustar platos como el salmorejo, encurtidos o potaje de berzas, entre otros.

CON CAROLINA MARTÍN

04/08/2023 13:58

Más de Uno Ceuta 4/8/23

Podcast de Más de Uno Ceuta del viernes 4 de agosto de 2023, con Carolina Martín

Con Paco Lorente

12/07/2023 05:13

La olla de Paco

Encendemos los fogones y seguimos al pie de la letra lo que nos dice Paco Lorente para preparar una receta de chuparse los dedos.

SALUD

04/07/2023 10:10

Los riesgos para la salud de comer rápido

Con frecuencia sucede que debido al ritmo de vida que llevamos, tratamos de ganar tiempo comiendo rápido. Pero esta práctica influye de manera negativa en nuestra salud.