Concursos profesionales de Alicante Gastronómica 2021
17/09/2021 09:15
Competición por la mejor elaboración con Dátil de Elche, marineras, steak tartar y tartar de atún rojo del Mediterráneo
El objetivo es visibilizar a cocineros que están abriéndose paso con propuestas innovadoras y que son el futuro de la gastronomía, así como promocionar alimentos que representan la esencia y valores de la ‘dieta mediterránea’.