Conejo

ON EGIN

05/10/2023 14:22

La carne de conejo, rica y sana

En nuestro espacio de On Egin, el conejo es protagonista. Fernando Canales y Oscar Peñín ponen en valor la calidad de su carne, baja en grasa, y nos dan diferentes pautas para cocinarla.

Cinco Villas

28/04/2023 20:35

Más de 350 kilos de conejo escabechado en la XV Feria de Castejón de Valdejasa

Viajar y gastronomía van de la mano y más en este programa. El sábado 6 de mayo se celebra en la localidad cincovillesa de Castejón de Valdejasa la Feria del Conejo Escabechado. Fiesta de Interés Turístico de Aragón que llega a su décimo quinta edición y en la que se van a preparar más de 350 kilos de conejo con esta receta tan tradicional.

programa 139 - temporada 2022-2023

26/04/2023 15:48

Más de Uno Valdepeñas

Este miércoles nos hemos sentado tres amigos a hablar de un libro solidario del que participamos. Pero también hemos tenido a Fede Romero, que participará en el Festival Valdepeñas por Turquía y Siria. Hemos sabido de "Las Dos Doncellas" con Santos Neira y hemos preparado conejo a la mostaza con Vicente Sánchez Calamardo. Y no ha faltado la información comarcal con Mariángeles Díaz-Madroñero.

Agricultura-Conejo

07/04/2023 12:17

El campo, en alarma por la plaga del conejo híbrido

Una inédita plaga de conejos híbridos dispara las alarmas en cientos de explotaciones agrarias. Se trata de una mezcla de conejo de monte con doméstico. Es más grande, mas voraz y con mayor capacidad para procrear.