CON JUAN IGNACIO LÓPEZ
01/12/2022 14:06
Más de Uno Jerez 01/12/2022
Escucha la edición de este jueves 1 de diciembre de Más de Uno Jerez, con Juan Ignacio López
cortador de jamón
Con Mar de Tejeda
08/08/2022 20:01
La Brújula del Verano 08/08/2022
Hoy hablamos con Cordero Atelier sobre su presencia en FLORA 2022 y nos acercamos al V Concurso Nacional Jamón Ibérico de la mano de Rocío Pérez, Segundo Premio y Mejor Plato Creativo. Además, nos preparamos para las Perseidas que se podrán ver este 12 de agosto y en 'El Rincón Cheka' ahondamos en The Mamás & The Papas.
Más de Uno Segovia 12/05/2022
12/05/2022 14:54
Corte de jamón entre famosos
Hablamos con Henar García, gerente de Charcutería Henar García, en el Mercado La Albuera.
CON JOSE ANTONIO RIVERO
11/03/2022 14:15
Más de Uno Ceuta 11/03/22
Podcast del 'Más de Uno Ceuta' del viernes 11 de marzo de 2022, con Jose Antonio Rivero.
MÁS DE UNO MÉRIDA
25/01/2022 14:03
Marcando tendencia cortando jamón en Mérida
En Freakylandia con Jaime Gómez Pulido hablamos con Manuel Cárdenas, el cortador de jamón que desde Mérida está siendo tendencia en redes sociales
Entrevista en Por fin no es lunes
08/01/2022 12:02
La historia de Carlos, el cortador de jamón de las estrellas que estrechó la mano a Barack Obama
En Por fin no es lunes descubrimos la impresionante historia de Carlos Sánchez, un cortador de jamón que empezó siendo carnicero en un barrio de Burgos a codearse con la jet set mundial gracias a su habilidad.
Programa completo
29/12/2021 14:06
Más de Uno Albacete 12: 30 Miércoles 29/12/2021
Ya puedes escuchar el programa completo Más de Uno Albacete, con Paloma Gallego, y el resumen informativo con Karina Requena
Cocinillas en Más de Uno
14/12/2021 17:15
Cocinillas en Más de Uno
14/12/2021 17:15
¿Cómo cortar jamón en casa paso a paso y cómo se coloca la jamonera? Trucos de una cortadora profesional para triunfar
Ahora que se acercan la Navidad y uno de los platos estrellas sigue siendo el jamón, en Más de Uno te contamos cómo se corta para que triunfes estas fiestas.
CON JUAN IGNACIO LÓPEZ
02/12/2021 14:04
Más de Uno Jerez, 12h30 02/12/2021
Escucha el Más de Uno Jerez de este jueves 2 de diciembre, con Juan Ignacio López
TALLER CORTE DE JAMÓN
30/11/2021 10:56
Dirigido a profesionales y público en general, Miguel Ávila Galisteo, impartirá un curso sobre el arte del corte de jamón
PilsaEduca, Escuela de Hostelería, acoge el sábado 4 de diciembre un taller de corte de jamón, que será impartido por el cortador profesional, Miguel Ávila Galisteo. El chef corporativo y director de PilsaEduca, Carlos Caballero, ha explicado en Más de Uno Granada los detalles para poder tomar parte en esta experiencia que se desarrollará en las instalaciones de la Escuela.
