cuina

DIJOUS, PAELLA

17/01/2020 23:21

Fer croquetes és un art que requereix concentració

Avui ha tornat a l'estudi de La Brúixola la Mònica Günther amb les sobres de la paella d'aquest dijous. I amb aquestes sobres, hem fet unes croquetes. Ens han ajudat els experts, els mestres croquetaires, que ja no només en fan de salades, sinó també de dolces!

Dimarts

14/01/2020 14:37

La Ciutat Lleida 14/01/20

Podcast complet de La Ciutat Lleida amb Núria Mora. En el programa d’avui parlem del programa Esport Blanc Escolar. Coneixem el quintet de música folk El Pony Pisador que ens faran moure per passar el fred. Espai de cuina i gastronomia amb Gabriel Jové i agenda cultural de Lleida i comarques, destacant el concert d'aquesta nit de Sinsinati a Lleida.

Dimarts

14/01/2020 14:37

La Ciutat Lleida 14/01/20

Podcast complet de La Ciutat Lleida amb Núria Mora. En el programa d’avui parlem del programa Esport Blanc Escolar. Coneixem el quintet de música folk El Pony Pisador que ens faran moure per passar el fred. Espai de cuina i gastronomia amb Gabriel Jové i agenda cultural de Lleida i comarques, destacant el concert d'aquesta nit de Sinsinati a Lleida.

DIJOUS, PAELLA

19/12/2019 23:11

Mònica Günther es destapa com a mestra turronaire

Cada dijous la líder dels matins a Onda Cero Catalunya ve a La Brúixola a parlar-nos de menjar i de cuina. I aquesta setmana ha decidit portar-nos la recepta de dos dels torrons més populars: el de Xixona i el d'arròs inflat (més conegut com a torró Suchard). Ens ha destapat el secret d'aquests dolços nadalencs que costa molt poc de preparar a casa.

DIJOUS, PAELLA

19/12/2019 23:11

Mònica Günther es destapa com a mestra turronaire

Cada dijous la líder dels matins a Onda Cero Catalunya ve a La Brúixola a parlar-nos de menjar i de cuina. I aquesta setmana ha decidit portar-nos la recepta de dos dels torrons més populars: el de Xixona i el d'arròs inflat (més conegut com a torró Suchard). Ens ha destapat el secret d'aquests dolços nadalencs que costa molt poc de preparar a casa.

Dimarts

17/12/2019 14:38

La Ciutat Lleida 17/12/19

Podcast complet de La Ciutat Lleida amb Núria Mora. En el programa d’avui parlem amb Israel Vela del model econòmic de franquícia que ofereix Cex a Lleida. El fotògraf lleidatà ens dona les claus per saber quin tipus de càmera fotogràfica hem de comprar segons la utilitat que li donarem. El xef Gabriel Jové ens porta un parell de receptes ben nadalenques i l'agenda de Lleida i comarques.

Dimarts

17/12/2019 14:38

La Ciutat Lleida 17/12/19

Podcast complet de La Ciutat Lleida amb Núria Mora. En el programa d’avui parlem amb Israel Vela del model econòmic de franquícia que ofereix Cex a Lleida. El fotògraf lleidatà ens dona les claus per saber quin tipus de càmera fotogràfica hem de comprar segons la utilitat que li donarem. El xef Gabriel Jové ens porta un parell de receptes ben nadalenques i l'agenda de Lleida i comarques.

Dimarts

10/12/2019 14:35

Dimarts

10/12/2019 14:35

La Ciutat Lleida 10/12/19

La Ciutat Lleida, amb Núria Mora. Bloc de notícies econòmiques. Parlem de música amb el professor Jordi Cano, avui per parlar de compositors i intèrprets. Espai de cuina i gastronomia amb el xef Gabriel Jové.

Dimarts

10/12/2019 14:35

La Ciutat Lleida 10/12/19

La Ciutat Lleida, amb Núria Mora. Bloc de notícies econòmiques. Parlem de música amb el professor Jordi Cano, avui per parlar de compositors i intèrprets. Espai de cuina i gastronomia amb el xef Gabriel Jové.

Dimarts

03/12/2019 14:37

La Ciutat Lleida 03/12/19

La Ciutat Lleida, amb Núria Mora. Bloc econòmic amb les dades d'atur del mes de novembre. Parlem de com fotografiem el Nadal i com ha anat evolucionant amb el fotògraf Toni Prim. Espai de cuina i gastronomia amb Gabriel Jové que ens dóna les claus per ser sostenibles a la cuina.