dátiles

COCINILLAS EN 'MÁS DE UNO'

22/11/2022 11:37

La receta de donuts de chocolate con dátiles

En 'Más de uno' hablamos de una fruta muy típica en la cocina de Qatar: los dátiles. Para ello, se incorporan a la conversación Sam, encargado del restaurante Alzahra; Miguel Ángel Sánchez, productor de dátiles y con el chef Roberto Bosquet, del restaurante Naked and Sated.

Producción dátiles excepcionales del Palmeral

20/12/2021 09:34

El Palmeral de Orihuela obtiene dos variedades de dátiles autóctonos consideradas como ‘excepcionales’

El Palmeral de Orihuela ha obtenido dos variedades ‘excepcionales’ de dátiles, a las que han llamado Oriol y Bolica, después de un muestreo realizado en treinta y cinco palmeras de las que, además de las excepcionales, siete han sido de gran calidad, según ha dado a conocer el concejal de Medio Ambiente, Dámaso Aparicio