David Palacios

Este miércoles en Pamplona en la Onda hemos entrado de nuevo en las Cocinas del Reyno de la mano de la Asociación de Restaurantes del Reyno; hemos visitado con Ángel Regueiro el Restaurante Enekorri de Pamplona y hemos hablado de vino navarro con David Palacios, presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Navarra. Nos hemos acercado al I Congreso del Futuro del Transporte y la Logística organizado por ANET, TRADISNA y MATUKIO que tendrá lugar el viernes y el sábado en el Navarra Arena. Y hemos terminado hoy el curso de "Clave Navarra", con Luis Gortari y Ana Ramírez, charlando durante unos minutos de la nueva temporada de Fundación Baluarte y de la Orquesta Sinfónica de Navarra con su gerente, Félix Palomero.

Comienza este lunes un nuevo curso en Pamplona en la Onda con la mirada puesta en la actualidad que hemos repasado con Jorge Tirapu y Aitor Plaza. Hemos retomado las conexiones con el portavoz de la Policía Foral y continuado con las que realizamos con la Policía Municipal de Pamplona para conocer el estado de las carreteras y las intervenciones más destacadas relacionadas con la seguridad vial y la seguridad ciudadana. También ha regresado hoy "A la una Osasuna", el espacio en el que con Aitor Plaza y Javier Saralegui repasamos el partido que los rojillos juegan cada fin de semana. Además, hemos podido charlar con David Palacios, presidente de la Cofradía del Vino de Navarra y del Consejo Regulador de Denominación de Origen Navarra, a propósito de la XXVIII Fiesta de la Vendimia que se celebró ayer en Olite. También nos hemos hecho eco de la recogida de firmas que desde hoy propone el sindicato UGT para solicitar transparencia en los criterios de corrección de las oposiciones docentes. Y hemos dedicado los últimos minutos del programa a los animales de compañía con Javier Yábar, veterinario de Sanivet Urdax.

Hoy "Pamplona en la Onda" se emite desde la sede del Consejo Regulador D. O Navarra en Olite. Hablamos con su presidente, David Palacios, y conocemos cómo ha sido la vendimia de este año con las bodegas Dominio Lasierpe de Cintruénigo, Ochoa de Olite, San Martín de San Martín de Unx y Alzania de Los Arcos. Brindamos con todos ellos por los caldos navarros y ponemos el broche a la jornada con el gerente del Consejo Regulador de la D. O Navarra, Jordi Vidal, quien nos pone al día de las actividades programadas, y con el historiador Javier Corcin hablamos de la tradición vitivinícola en Navarra.