PREMIOS ESPIGA
21/10/2024 03:30
Quesería Doña Francisca gana el Espiga de Oro de Queso de Acehúche, en el primer año de participación de esta DOP
El premio se ha entregado en el marco de la I Feria Agroalimentaria Espiga, junto al Espiga Cava.
Denominación de origen protegida
FERIAS
18/10/2024 03:19
La I Feria Espiga arranca con cerca de 700 profesionales acreditados
Este viernes se inaugura la feria de manera oficial con la presencia de los embajadores con 11 estrellas Michelín: Toño Pérez y Martín Berasategui.
TORTA DEL CASAR
17/10/2024 04:10
La quesería 'Quesos del Casar S.L' es nombrada por tercer año consecutivo Mejor Torta del Casar
Ha sido la ganadora de la 24ª Cata Concurso Torta del Casar, celebrada este jueves por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (D.O.P) Torta del Casar.
DOP
10/10/2024 03:19
Las Denominaciones de Origen Protegidas cacereñas participan en Bruselas en la Semana Europea de las Regiones y Ciudades
Se representarán productos y tradiciones culinarias de las 800 provincias representadas en la Confederación Europea de Autoridades Intermedias Locales.
DOP
08/10/2024 03:35
La Torta del Casar regresa a San Sebastian Gastronomika de la mano de un estrella Michelín para dar a conocer el queso
El chef Alejandro Hernández, del restaurante Versátil, preparará dos platos para demostrar las características de la Torta del Casar.
PIMENTÓN
08/10/2024 03:00
Aldeanueva del Camino celebra la II Feria del Pimentón los días 12 y 13 de octubre
Con esta 2ª edición, pretendemos se consolide y sea un referente anual en el sector pimentonero de la zona.
DOP
24/09/2024 03:53
La D.O.P Torta del Casar reelige a Ángel Pacheco como presidente
Marca como principales retos abrir nuevos mercados y garantizar la producción mediante el relevo generacional.
PREMIOS
18/09/2024 04:21
PREMIOS
18/09/2024 04:21
La D.O.P Torta del Casar felicita a la quesería 'Los Casareños' tras recibir el premio Cincho de Plata
Reconocimiento otorgado a su Torta del Casar Flor de la Dehesa en Zamora, Castilla y León.
GASTRONOMÍA
04/06/2024 03:37
Mercedes Morán remarca la calidad gastronómica de Extremadura en un evento en Sevilla de promoción de las DOP e IGP
Morán ha subrayado que Andalucía y Extremadura son tierras "hermanas" por lo que se ha congratulado por la celebración de este evento.
El acto institucional se celebrará el viernes en Toledo
30/05/2024 11:46
Ocho galardonados de la provincia de Ciudad Real en el Día de la Región
Mañana viernes, 31 de mayo, se celebra el Día de la Región. El acto institucional tendrá lugar en Toledo. Aquí se entregarán las distinciones a diferentes personas o entidades de Castilla-La Mancha, ocho de estos galardones recaen en la provincia de Ciudad Real.
