desperdicio alimentario

Concienciación

24/09/2024 12:30

El 42% del desperdicio alimentario se produce en el hogar

Desde el año 2012 los datos referentes al desperdicio alimentario han mejorado, pero todavía queda mucho por hacer en toda la cadena agroalimentaria. Los productos frescos siguen siendo los que más se desperdician.

Consumo

21/12/2022 09:44

Tuppers para lo que no te comas en el restaurante

El desperdicio alimentario es un problema que se pretende atajar desde hace muchos años. A partir del 1 de enero de 2023, los establecimientos hosteleros tendrán la obligatoriedad de ofrecer al cliente que se lleve la comida que no ha consumido. Será con un envase reciclable y no supondrá un coste añadido para el consumidor.