DIJOUS, PAELLA
11/07/2019 15:38
La Mònica Günther ha arribat un dijous més a La Brúixola amb el seu 'Dijous, paella'. I ens ha portat un dels empresaris més coneguts de Catalunya, que és Javier de las Muelas. El propietari de 'Dry Martini' ens ha presentat la seva carta de còctels per a aquest estiu, que porta, entre altres, records de Lola Flores.
DIJOUS, PAELLA
11/07/2019 15:38
La Mònica Günther ha arribat un dijous més a La Brúixola amb el seu 'Dijous, paella'. I ens ha portat un dels empresaris més coneguts de Catalunya, que és Javier de las Muelas. El propietari de 'Dry Martini' ens ha presentat la seva carta de còctels per a aquest estiu, que porta, entre altres, records de Lola Flores.
DIJOUS, PAELLA
27/06/2019 20:34
Com cada setmana, els dijous visita l'estudi de La Brúixola la gran Mònica Günther, que a banda de ser periodista és experta en gastronomia. Ella ens ha portat avui la solució a aquesta calor sufocant que estem patint: beure gazpacho. Ella, però, ha reinterpretat la recepta tradicional d'aquesta beguda estiuenca afegint-hi ingredients diferents.
DIJOUS, PAELLA
27/06/2019 20:34
Com cada setmana, els dijous visita l'estudi de La Brúixola la gran Mònica Günther, que a banda de ser periodista és experta en gastronomia. Ella ens ha portat avui la solució a aquesta calor sufocant que estem patint: beure gazpacho. Ella, però, ha reinterpretat la recepta tradicional d'aquesta beguda estiuenca afegint-hi ingredients diferents.
LES HISTÒRIES DE LA VIDA
27/06/2019 20:14
Avui hem preguntat a la gent per aquells terrors que els poden acabar arruïnant el que podria haver estat un bon dia de platja. A més, hem rebut a l'estudi per a berenar el guionista i escriptor Manuel Ríos San Martín, que ens ha presentat el seu llibre 'La huella del mal', on ens relata un crim que té com a escenari el jaciment d'Atapuerca. Hem repassat l'actualitat del dia amb en Marc Navarro i ha vingut com cada dijous la Mònica Günther a portar-nos les seves propostes gastronòmiques. Avui, amb gazpacho andalús com a solució a la calorada.
LES HISTÒRIES DE LA VIDA
27/06/2019 20:14
Avui hem preguntat a la gent per aquells terrors que els poden acabar arruïnant el que podria haver estat un bon dia de platja. A més, hem rebut a l'estudi per a berenar el guionista i escriptor Manuel Ríos San Martín, que ens ha presentat el seu llibre 'La huella del mal', on ens relata un crim que té com a escenari el jaciment d'Atapuerca. Hem repassat l'actualitat del dia amb en Marc Navarro i ha vingut com cada dijous la Mònica Günther a portar-nos les seves propostes gastronòmiques. Avui, amb gazpacho andalús com a solució a la calorada.
DIJOUS, PAELLA
20/06/2019 21:57
Quan Carry Bradshaw tenia una baixada de sucre a 'Sexo en Nueva York' (Sex & the city) sempre anava a buscar 'cupcakes' a la pastisseria del costat de casa seva: Magnolia Bakery. Aquest dijous els propietaris d'aquesta mítica botiga han estat a La Brúixola, ara que visiten Barcelona per mostrar el seu dolç estrella.
DIJOUS, PAELLA
20/06/2019 21:57
DIJOUS, PAELLA
20/06/2019 21:57
Quan Carry Bradshaw tenia una baixada de sucre a 'Sexo en Nueva York' (Sex & the city) sempre anava a buscar 'cupcakes' a la pastisseria del costat de casa seva: Magnolia Bakery. Aquest dijous els propietaris d'aquesta mítica botiga han estat a La Brúixola, ara que visiten Barcelona per mostrar el seu dolç estrella.
GASTRONOMIA A LA BRÚIXOLA
13/06/2019 21:31
La Mònica Günther visita setmanalment l'estudi de La Brúixola per portar-nos les històries gastronòmiques de Catalunya al seu 'Dijous, paella'. En aquesta ocasió ens hem mogut fins el barri del Born, a Barcelona, perquè fins diumenge, els restaurants de la zona mostraran la seva cuina al carrer. Per només 10€ es pot tastar de tot!
GASTRONOMIA A LA BRÚIXOLA
13/06/2019 21:31
La Mònica Günther visita setmanalment l'estudi de La Brúixola per portar-nos les històries gastronòmiques de Catalunya al seu 'Dijous, paella'. En aquesta ocasió ens hem mogut fins el barri del Born, a Barcelona, perquè fins diumenge, els restaurants de la zona mostraran la seva cuina al carrer. Per només 10€ es pot tastar de tot!
