Esther Sanchez

WORLD PAELLA DAY CUP 2021

21/09/2021 11:49

La chef ilicitana Noelia Pascual vence en una competición con 10 cocineros de tres continentes

En nuestro espacio gastronómico habitual de los martes con Tony Pérez contamos con la participación de Noelia Pascual (Restaurante 'Cachito' Elche), que resultaba vencedora este lunes en la World Paella Day Cup 2021 con una receta típica alicantina de conejo con caracol serrana. La joven chef ilicitana, continuadora de una saga familiar con más de 80 años de trayectoria arrocera, se impuso en una exigente competición frente a cocineros americanos, asiáticos y europeos que plantearon propuestas e ingredientes tan variopintos en sus paellas como las setas, la calabaza o la cerveza negra irlandesa.

ASOCIACIÓN DE EMPRESAS DE HOSTELERÍA

21/09/2021 11:38

'International Tapas Day' y 'Tortillas al gusto' inician el calendario de eventos gastronómicos en Torrevieja

El presidente de la Asociación de Hostelería de Torrevieja y Comarca (AEHTC), Joaquín Guillamó, nos habla de los eventos que están por llegar a partir de este fin de semana entre los que también se encuentra la participación en la Feria Alicante Gastronómica. También hablamos de la adhesión de AEHTC a la marca territorio ‘Vega Baja del Segura, tu tierra y la mía’ y la celebración aplazada por la pandemia de los premios Tenedores de Oro que tendrá lugar en el Restaurante 'Insaciable' el lunes 4 de octubre próximo. Cabe recordar que el principal galardón, Tenedor de Oro 2020, recayó en el Restaurante Rincón de Capis.

COX GAMES LAND

20/09/2021 13:03

Cox lanza la primera edición de un nuevo evento tecnológico con más de 3000 euros en premios

El Pabellón Municipal de Cox acogerá los días 5, 6 y 7 de noviembre la primera edición de 'Cox Games Land' con multitud de actividades orientadas a las familias, jugadores y apasionados de los videojuegos que incluye una completa agenda de conferencias. Bajo el patrocinio del Grupo Somos Fibra, el evento dispondrá de zonas libres de juego, terraza, foodtrucks, simuladores de conducción o realidad virtual además de los torneos de los videojuegos más populares como FIFA 22, Fortnite o Brawl Stars. El concejal de Juventud, Antonio Marín, nos recuerda que hoy viernes se abren las inscripciones gratuitas para los torneos.

CENTROS DERMO CAPILARES GRASMAN

20/09/2021 12:36

Nueva web y clínica online para celebrar el 40 aniversario de Grasman

Encarnita Martínez nos recuerda en este 40 aniversario de los Centros Dermo Capilares Grasman la importancia de conocer nuestro cabello para poder cuidarlo. Así, desde Grasman, con centros en Elche y Dolores, nos ofrecen un estudio y tratamiento capilar totalmente personalizado, además de una línea de productos propios fruto de los años de investigación e inquietud de su fundadora. En este 40 aniversario Grasman da un paso más para facilitar la atención a aquellas personas que viven lejos ya que, a través de la nueva web centrosgrasman.com, se ofrece también un servicio de clínica online.

COOPERACIÓN INTERNACIONAL

17/09/2021 12:23

El torrevejense Miguel Buendía nos acerca el día a día de la acción cultural de la AECID en Paraguay

Hoy en Más de Uno Vega Baja contamos con la presencia de Miguel Buendía, coordinador desde hace algunos años de diversos proyectos de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo, AECID, en el Centro Cultural de España 'Juan de Salazar' de Asunción (Paraguay). Nos habla de iniciativas en marcha como 'Cuentos en Red', 'Ficciones Sonoras' o 'Remezcla tu ciudad'.

SALGADO DENTAL INSTITUTE

16/09/2021 12:52

Acompañamiento, empatía, seguimiento y técnicas novedosas para vencer la odontofobia

En Salgado Dental Institute, con clínicas en Orihuela Costa y Guardamar, nos ofrecen un trato cercano al paciente para que la experiencia resulte agradable y desparezcan miedos e incertidumbres. Además, la novedosa técnica de sedación consciente facilita especialmente el tratamiento de implantes dentales con el objetivo de dar confort al paciente ante los nuevos tratamientos dentales, cada vez más complejos y de mayor duración. De todo ello nos habla Alicia Navarro, directora general de la clínica Salgado Dental Institute.

EOI TORREVIEJA

16/09/2021 11:44

La Escuela de Idiomas mantiene abierto el plazo de matriculación online hasta este domingo

El director de la Escuela Oficial de Idiomas de Torrevieja, Juanma Margalef, nos explica hoy en Más de Uno Vega Baja todos los detalles del proceso de matriculación online y requisitos para poder cursar cualquiera de los seis idiomas que se ofertan: Inglés, Español para Extranjeros, Francés, Alemán, Valenciano y Ruso. Con amplios horarios de 9 a 21 horas, una novedosa metodología y actividades extraescolares, el curso en la EOI de Torrevieja arranca el próximo lunes 27 de septiembre coincidiendo con la celebración del Día Europeo de las Lenguas.