Estrella Michelin

En Onda Cero hablamos con Cristina Domínguez, directora del hotel La Bobadilla, a Royal Hideaway Hotel. Quien nos abre la puerta de este paraíso ubicado en la Sierra de Loja de Granada desde donde se preparan para la celebración de su primera edición de las Culinary Sessions que tendrán lugar el próximo viernes 31 de mayo y sábado 1 de junio.

Jornadas gastronómicas en las que el chef de La Finca, Fernando Arjona, ejercerá de anfitrión en estas dos cenas. Junto a Pablo González y Adrián Bosch ofrecerán una propuesta gastronómica muy especial acompañada de un maridaje de vinos seleccionados minuciosamente mezclando tradición y cultura.

Hoy dedicamos este espacio de mujeres ejemplares que han hecho historia, a quien por circunstancias varias acabó en la cocina del bar de sus suegros y, lejos de apagarse en ella, floreció hasta ser un referente.