ENTREVISTA EN POR FIN NO ES LUNES
20/05/2023 09:34
En Por Fin No Es Lunes hablamos con el máximo representante de la cocina de vanguardia española y una de las personas más influyentes del mundo, el chef Ferran Adrià.
CON PATRICIA RODRÍGUEZ
07/11/2022 13:44
Hoy Más de Uno Oviedo está en el Audiotorio Príncipe Felipe con motivo del 40 aniversario de la Asociación de Fomento de la Cocina asturina. Ha estado con nosotros el premiado de este año, Ferrán Adría, el Presidente de la Asociación, Pedro Morán. El autor del libro con motivo de este aniversario, Eduardo Méndez y los presidentes de hostelería de España y Asturias, José Luis Yzuel, y José Luis Álvarez Almeida.
HISTORIAS DE NUESTRA GASTRONOMÍA EN MÁS DE UNO CANARIAS
02/09/2022 14:53
El ya legendario chef Ferran Adriá pasó por los micrófonos de Más de Uno Canarias para charlar con Sergio Miró y Vanessa Santana sobre gastronomía y, sobre todo, sobre lo necesario para sostener un proyecto de restaurante. Adriá aterrizará del 13 al 15 de septiembre en Gran Canaria para formar a los hosteleros canarios con el 'Curso Intensivo de Gestión en Restauración' de la mano de Caixabank, que busca la gestión eficiente y sostenible del negocio.
HUMOR | LA HORA GUASA
18/07/2022 13:17
Nuestros humoristas Carlos Latre, Sara Escudero y Goyo Jiménez nos acompañan en 'La Hora Guasa'. El actor Antonio Pagudo por su parte, viene a darnos consejos sobre la alopecia. Aunque antes de convertirnos en unos especialistas sobre la calvicie escuchamos la discusión entre Jordi Cruz, Chicote, Arguiñano y Ferrán Adrià sobre el día mundial de la piruleta y la receta de Jordi "con más morro que la potitos".
RETOS DE LA RESTAURACIÓN
31/05/2022 19:02
Durante la primera jornada de un curso intensivo de gestión en restauración, el chef Ferrán Adrià ha indicado los retos a los que se enfrenta la hostelería y ha animado a los asistentes a mejorar la atención a la gestión.
Con Alejandro Domínguez
24/03/2022 09:28
El Hospital Príncipe de Asturias de Alcalá de Henares ofertará el próximo año plazas en Oncología y Medicina Preventiva para los médicos internos residentes
JULIA EN LA ONDA
20/09/2021 16:56
El cocinero Ferrán Adrià presenta en 'Julia en la Onda' Las huellas de elBulli, un documental muy personal que recoge el legado del restaurante de Ferran Adrià a través de su día a día e incluyendo momentos íntimos y cotidianos junto a su mujer Isabel.
Opinión en La Brújula
10/11/2020 22:50
Opinión en La Brújula
10/11/2020 22:50
Ignacio Rodríguez Burgos, Juan Carlos Lozano y Andrés Rodríguez comentan en La brújula de la economía cómo los cocineros catalanes han pedido apoyo para la hostelería. Además, hablan de las peticiones de la patronal de un mando único para afrontar la crisis econímica.
ENTREVISTA EN LA BRÚJULA
10/11/2020 21:34
En La Brújula hablamos con el cocinero español, Ferran Adrià, que comenta los problemas que está teniendo la hostelería en este año de pandemia.
LA CIUTAT, AMB MÒNICA GÜNTHER
11/11/2019 14:47
A La Ciutat amb Mònica Günther, la Georgina Boixareu ha marxat de copes amb Ferran Adrià durant la presentació del segon volum de “El Sapiens de los Cóctels, cocteleria y bartenders” de la Bullipèdia.
