COCINA
19/05/2023 14:17
Recetas de truchas y salmon.
Nuestro cocinero Floren Bueyes nos aporta varios trucos para sacar todo el partido a este pescado de rio como la utilización de la anchoa. No puede faltar un plato por el que fue premiado Floren: trucha con sésamo y aroma de limón de Novales.