fruta

ON EGIN

09/06/2022 14:17

El tomate: todas sus propiedades, beneficios y recetas

Es difícil encontrar a alguien a quien no le guste el tomate, y es que el tomate, no sólo enriquece nuestras recetas sino que aporta muchos beneficios para la salud. Esta fruta es originaria del continente americano y en Europa, en sus inicios fue utilizada como planta ornamental y no fue hasta finales del siglo XVIII cuando se cultivó para su consumo. Hoy nuestros cocineros nos explicarán cómo conservarlos y cocinarlos.

CON ROBIN FOOD Y LEO HARLEM

31/05/2022 11:36

Cerezas: diferencias entre cerezas y picotas y recetas para cocinarlas

Con Robin Food y Leo Harlem como pinches de cocina aprendemos todo sobre las cerezas. ¿Qué diferencias hay entre la cereza y la picota? ¿Cómo se recogen? ¿Para qué otras cosas se puede usar la cereza en la cocina, además de para repostería? Charlamos con Eduardo Blanco, agricultor de cerezas en el Valle del Jerte, y con Teresa Núñez, chef del restaurante 'Garza Real', que nos da una receta de chipirones en tinta de cerezas.

CONTENIDO OFRECIDO POR ASPROCAN

24/05/2022 18:49

CONTENIDO OFRECIDO POR ASPROCAN

24/05/2022 18:49

¿Cuántas piezas de frutas deberíamos consumir todos los días para tener una dieta sana y saludable?

La Asociación ‘5 al día’, con la que colabora Plátano de Canarias, está consiguiendo que la publicidad que se dirige al público infantil no sea engañosa. A su vez, recomienda alimentos sanos y saludables para los más jóvenes, los cuales deben consumir cinco piezas de frutas y hortalizas al día.