Gastronomia y Turismo

El pasado 28 de junio, la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo entregó sus Premios Andalucía de Gastronomía 2020, que fueron pospuestos con motivo de la pandemia. Fueron concedidos a D. Andoni Luis Aduriz por su demostrado amor por Andalucía, haciendo de embajador de todo ello allende nuestras fronteras; a Dª Lourdes Muñoz, por los méritos acumulados durante tantos años de buenos oficios, siendo conocida y reconocida por los mejores cocineros y empresas del sector y por hacer mejor la gastronomía andaluza; y a Turismo Andaluz, por la larga, intensa y eficaz labor que esta entidad viene realizando en pro del turismo gastronómico de Andalucía.

Todas las semanas en "CARTAGENA EN LA ONDA", hablamos de LOS HABANEROS: GASTRONOMÍA Y TURISMO, con su Gerente, Bartolomé Vera. Hoy con un invitado muy especial el Director de la Revista Gastronomo, Joaquín Reyes, también conoceremos la nueva carta con el Chef, Juan Páez; el Jefe se de Sala, Daniel Bellera, hoy conocemos la nueva carta.