Gente viajera

Uno de los principales atractivos turísticos de Córdoba son sus patios, un lugar de convivencia y centro de la vida familiar y social. Espacios llenos de historia, luz, agua y vegetación que dialogan en un ambiente único. Y para completar la esencia de estos lugares emblemáticos, sus cuidadores ornamentan las estancias con muebles antiguos o enseres de cocina, entre otros detalles. La imagen del patio cordobés es herencia de la casa islámica que se caracterizaba por la construcción de fachadas orientadas hacia su interior. El aspecto exterior carecía de relevancia pues se constituía con un simple muro ciego. Tras la conquista cristiana de la ciudad esta estructura arquitectónica se mantuvo y aún perdura en las actuales viviendas.

Entre los platos más representativos de la gastronomía española están algunos como la paella, el gazpacho o la tortilla de patata. Este último es una elaboración tradicional con la que podríamos recorrer España para probar todas sus variedades. Por eso, nos hemos querido sumar a una fecha tan señalada en el calendario gastronómico como lo es el Día Internacional de la Tortilla de Patata.