Gente viajera

El Uzbekistán a través de la Ruta de la Seda y saliendo desde Tashkent y por la mítica Samarcanda encontramos un viaje realmente excepcional, de los que imprimen carácter, porque la Ruta de la Seda es uno de los mitos viajeros más importantes del mundo y de la historia, la ruta comercial terrestre más larga del mundo, que atraviesa paisajes remotos en el corazón de Asia Central, donde la historia ha sido especialmente convulsa y violenta, con las sucesivas oleadas de guerreros procedentes de las estepas, que eran verdaderamente crueles, como es el caso de Gengis Khan, que pasaba a cuchillo a toda la población de las ciudades que se le resistían.

Jon Garcia s’ha fet famós gràcies al seu pastís de formatge. Ara, pots descobrir els seus secrets amb el llibre ‘JONCAKE, las tartas de queso más gourmet’ (Planeta Gastro).