Hosteleria

Personaje ilustre

28/07/2023 14:36

Emilio Lacambra deja un gran vacío en Zaragoza

Emilio Lacambra Manzano falleció ayer en Zaragoza a los 78 años, seguía al pie del cañón. Militó en el Partido Comunista durante la Transición y en 2011 el Ayuntamiento de Zaragoza le nombró Hijo Predilecto de la ciudad, fue socio fundador de la Federación de Empresarios de Hostelería de Zaragoza, unido también a proyectos como el Diario “El Día” o incluso “Andalán”.

EL MAGACÍN DE LA COSTA DEL SOL OCCIDENTAL

07/07/2023 13:59

Más de Uno Marbella 12.20. Viernes 7 julio 2023

Hoy hemos dedicado la 'Tertulia de los Viernes' a la situación hotelera tras los problemas con las cocinas del hotel Guadalpín y la falta de personal en la hostelería. Han compuesto la mesa Juan Luis Gámez, Fernando Al Farkh y Manuel Espíritusanto.

Y como cada viernes hemos contado con nuestras secciones 'Susi te lo cuenta', con Susana Blanco; 'Nuestros Pueblos', este viernes con Macarena Diánez, concejala de fiestas del Ayuntamiento de Estepona; 'La Entrevista Cultural', con Juan Galán que presenta hoy el cuadragésimo festival de cante flamenco SPA; 'La Agenda para la Cultura'; y 'Polaqueando', con Francis Guzmán.

EL MAGACÍN DE LA COSTA DEL SOL OCCIDENTAL

06/07/2023 14:18

Más de Uno Marbella 12.20. Jueves 6 julio 2023

Indagamos en la escasez de personal en la hostelería, contando con los testimonios de empresarios, trabajadores y un centro formativo.

Además, Marbella eleva a 18 las playas con el certificado 'Q' de calidad y 'S' de sostenibilidad. Lo conversamos con Miguel Mirones, presidente del instituto para la calidad turística.

Este fin de semana comienza el festival Oasissss. El promotor musical Iván Brión nos cuenta qué esperar en esta primera edición.

Nuestro colaborador Paco Moyano da sus aplausos y abucheos en Cal y Arena.

Cerramos el programa con La Gastronomía, dedicado a Boho Club, con su jefe de cocina, Diego del Río.

La tercera etapa del Tour de Francia marca este lunes en Gipuzkoa

03/07/2023 14:24

Con Eduardo Yañez, Más de Uno Gipuzkoa 03/07/2023

El Tour de Francia paralizará la costa guipuzcoana durante este lunes con el transcurso de la tercera etapa de la ronda gala, que unirá Amorebieta-Etxano con Baiona recorriendo el litoral cantábrico y abandonando Euskadi por Irun.