Hosteleria

Tertulia en Onda Cero Mallorca

23/06/2022 15:42

¿Falta personal cualificado? Desgranamos las razones en tertulia con la EHIB

Es uno de los grandes problemas de Baleares esta temporada turística. Falta personal cualificado en prácticamente todos los sectores productivos, especialmente los relacionados con la industria turística. Por ello, en Onda Cero buscamos respuestas y promocionamos la formación académica con responsables de la Escola d'Hoteleria de les Illes Balears de la UIB.

CON IÑIGO TABERNA

21/06/2022 20:01

La Brújula de Euskadi 21/06/2022

Hoy martes, hemos comenzado contando la última hora de la actualidad y después hemos hablado de una iniciativa de la hostelería vasca para reducir el volumen de residuos, hemos viajado a Valladolid para hablar con el campeón y el subcampeón del Concurso Nacional de Tapas 2021 y hemos terminado con nuestras secciones habituales de ‘La sonrisa del Gentleman’ y el dedicado al cuidado de nuestras mascotas.

HOSTELERÍA POR EL CLIMA

20/06/2022 19:14

Café Valentín

De la mano de Coca Cola conocemos algunos de los establecimientos adheridos a la campaña ‘Hostelería por el Clima’ y su compromiso con el cuidado del medio ambiente.

HOSTELERÍA POR EL CLIMA

20/06/2022 19:08

Mona Lisa

De la mano de Coca Cola conocemos algunos de los establecimientos adheridos a la campaña ‘Hostelería por el Clima’ y su compromiso con el cuidado del medio ambiente.

DÍA DE LA TAPA

16/06/2022 12:02

DÍA DE LA TAPA

16/06/2022 12:02

Almería celebra su emblema gastronómico

La tapa, elemento fundamental de la memoria sentimental almeriense, celebra su día, con una ruta por medio centenar de bares y restaurantes. Pedro Sánchez Fortuny, presidente de ASHAL y gerente de la taberna Las Botas, nos cuenta la importancia de la tapa para la provincia.