"Pá comerse Madrid" con Isabel Aires
27/11/2020 14:29
Gastronomía con olor a castañas
Ya hemos comentado otras veces que el otoño, además de los colores que tiene y lo bonita que es, nos provee de productos maravillosos para la gastronomía: setas, caza, verduras y, algo que nos lleva directos a la infancia, las castañas. Ese olor mientras se asan en los puestos en la calle, el cucurucho de papel de periódico que primero te calienta las manos y luego ya te comes. O esas tardes cuando éramos pequeños que se asaban en casa para merendar. Y es que están taaan ricas.