Japan

EL PROGRAMA DE CULTURA JAPONESA D’ONDA CERO CATALUNYA

18/07/2019 21:32

Made in Japan – El futur de la societat moderna, l’art marcial de la “no violència” i un cuiner que alhora és sensei.

Per aprendre llengua, tradicions, cultura i actualitat sobre Japó no trobareu millor programa a la radio. Comencem amb una meravellosa entrevista que hem fet a la Montserrat Crespín, doctora en Filosofia i experta en cultura nipona, sobre un tema d’actualitat que preocupa al País del Sol Naixent i també a Europa, com afrontar la baixa natalitat i la llarguíssima esperança de vida, i tenir societats pròsperes i autosuficients. Continuem amb una entrevista de profunditat espectacular amb el Jordi Vila, sensei de Aikido i Katori Shinto Ryu. Ell ens introduirà a l’Aikido, l’art marcial de la “no violència” on l’objectiu no és ferir l’agressor, ens al contrari, protegir-lo d’ell mateix. Al Sabors de Japó ens deixarem recomanar pel Raul Carda de Japonshop.com i la seva recomanació sobre què endur-nos a la piscina o a la platja per picar i no defallir amb tanta calor! Per acabar et presentarem el Hideki Matsuhisa, considerat per molts el Ferran Adrià japonès i que ara fa escola de cuiners a casa nostra. Esteu llestos? Comencem! Hajimemashou!

MADE IN JAPAN, AMB RAMON SOLER-PADRÓ

16/07/2019 15:44

YAMA AOI, el wasabi mediterrani.

Entrevistarem a Pau Gelman, qui assegura que el wasabi també creix al Montseny, bé de fete gràcies a ells! El fet és que ell y Arnau Riba han creat la primera marca de Wasabi a Espanya, proba que l’interès per la gastronomia nipona no deixa de créixer.

MADE IN JAPAN, AMB RAMON SOLER-PADRÓ

16/07/2019 15:41

Els orígens de la llengua japonesa

S’acosta el final de la temporada i no volem acomiadar-nos de tots vosaltres sense tractar de aclarir els orígens de la llengua japonesa, i qui millor per a poder-nos guiar en aquest viatge en el temps que la Sachiyo Takabe de Bunka Barcelona.

MADE IN JAPAN, AMB RAMON SOLER-PADRÓ

16/07/2019 15:34

Japonshop.com ens sorprèn cada dia més!

Raul Carda ens porta nous sabors, com un refresc amb sabor a caramel de nata i maduixa, uns dolços de tomàquet i cirera, uns fideus udon amb muchi i per acabar un snak de Dorameon. No et deixis res per tastar!

EL PROGRAMA DE CULTURA JAPONESA D’ONDA CERO CATALUNYA

12/07/2019 05:23

Made in Japan – El futur dels cetacis a les costes nipones, viure el Matsuri “a tope”, més novetats saboroses de Japonshop.com i el Màster definitiu en cultura i negocis al Japó.

Per aprendre llengua, tradicions, cultura i actualitat sobre Japó no trobareu millor programa a la radio. El Ferran Tarradellas, representant de la comissió europea a Barcelona, ens explicarà a la secció d’actualitat les bondats del nou acord comercial que enfortirà les relacions entre Europa i el Japó. La Sachiyo Takabe de Bunka Barcelona et desvetllarà els orígens de la seva llengua, la japonesa, per poder aprendre millor aquest idioma fascinant. Al Sabors de Japó ens deixarem recomanar pel Raul Carda de Japonshop.com i les seves especialitats en snacks, begudes i noodles recent importats del Japó. Per acabar descobriràs que també es fa Wasabi a Catalunya, tot gràcies a Yama Aoi Wasabi. Esteu llestos? Comencem! Hajimemashou!

MADE IN JAPAN, AMB RAMON SOLER-PADRÓ

05/07/2019 05:45

MIZUWARI - La cocteleria japonesa que aterra amb força a casa nostra

Mizuwari és un dels combinats típics al Japó, i d’això en sap molt el nostre convidat, el José Nuñez Galván, mànager d’aquesta cocteleria de l’Hospitalet de Llobregat que vol descobrir-nos un mon de noves sensacions al paladar. Gaudeix de la seva història i dels seus coneixements amb nosaltres!

MADE IN JAPAN, AMB RAMON SOLER-PADRÓ

05/07/2019 05:39

MADE IN JAPAN, AMB RAMON SOLER-PADRÓ

05/07/2019 05:39

Fem Oniguiris a casa!

Raul Carda et porta les darreres novetats urbanes del Japó, productes que només trobaràs a una vending machine o a un “combini” de Tokyo, ara també a la web!

EL PROGRAMA DE CULTURA JAPONESA D’ONDA CERO CATALUNYA

05/07/2019 05:34

Made in Japan – Terapies japoneses, una nova meca del Manga a l’Orient Mitjà i un cocktail d’estil nipó.

Per aprendre llengua, tradicions, cultura i actualitat sobre Japó no trobareu millor programa a la radio. A la secció d’actualitat descubriràs com l’Arabia Saudí s’ha convertit en una nova meca per al Manga. A la Tertúlia Izakaya parlarem amb experts en Shiatsu i Reiki, per aprendre l’orígen i els beneficis d’aquestes teràpies. A la secció dels Sabors del Japó, el Raul Carda ens portarà nous productes importats del Japó directament desde japonshop.com que no podeu deixar passar. Per acabar, a la emprenedoria coneixereu la cocteleria Mizuwari, que des de l’Hospitalet de Llobregat ens ofereixen un estil de begudes i combinats de modalitat nipona. Tot una sopresa! Esteu llestos? Comencem! Hajimemashou!