Jerez

CON JUAN IGNACIO LÓPEZ

04/05/2023 13:56

Más de Uno Jerez 04/05/2023

Escucha la edición de este jueves 4 de mayo de Más de Uno Jerez, con Juan Ignacio López

CON JUAN IGNACIO LÓPEZ

03/05/2023 14:21

Más de Uno Jerez 03/05/2023

Escucha la edición de este miércoles 3 de mayo de Más de Uno Jerez, con Juan Ignacio López

casquería

19/04/2023 15:48

Esta semana preparamos riñones al jerez

Una receta con órganos, que no es especialmente del gusto de Vicente Sánchez Calamardo, pero que tiene arraigo en el tiempo. Además hablamos de los orígenes del uso de vísceras en la cocina.

CON JUAN IGNACIO LÓPEZ

31/03/2023 13:56

Más de Uno Jerez 31/03/2023

Escucha la edición de este viernes 31 de marzo de Más de Uno Jerez, con Juan Ignacio López