Juan Carlos Llamas

El nutricionista, Juan Carlos Llamas, nos enseña qué situaciones de riesgo debemos evitar en la cocina y cuándo no debemos, bajo ningún concepto, comer pescado.

Con Javier Barbero conocemos que Cartes suspende sus actividades culturales, deportivas y de ocio ante el rápido incremento de positivos por el virus. Nos lo cuenta su alcalde, Agustín Molleda. Además, conocemos a través de los testimonios de conserveros, comerciantes y hosteleros cómo vive Santoña su primer día de confinamiento. En la segunda parte hablamos de las fiestas de San Mateo en Reinosa, donde se suspenderán los actos multitudinarios. Patricia Cercas nos habla de Escena Camino Norte y de cómo subsiste la cultura en tiempos difíciles. El nutricionista, Juan Carlos Llamas, nos ilustra sobre prácticas de riesgo en la cocina y cuándo no debemos comer pescado.

Con Javier Barbero y Daniel Still nos marchamos al colegio Cisneros de Santander. Mamparas, señalizaciones, patios fragmentados…¿qué novedades encontrarán los alumnos dentro de pocos días? Además, el virólogo del CSIC, Antonio Alcami, nos habla sobre la importancia de ventilar espacios cerrados para contener el virus. Por otro lado, la Guardia Civil implanta controles de alcoholemia en las embarcaciones de recreo tras los sucesos en El Puntal a comienzos de verano. El nutricionista, Juan Carlos Llamas, nos ilustra sobre las diferencias nutritivas entre el atún blanco y el bonito del norte.