LA CIUTAT D'ESTIU

ALERTA AMB LA CALOR

12/08/2024 17:54

Les intoxicacions alimentàries augmenten als mesos d'estiu

La calor afavoreix l'aparició de microorganismes als aliments. Per això és important la conservació dels aliments. La refrigeració és bàsica. Ens ho ha explicat Francisco Pita, que és membre de l'àrea de nutrició de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición.

RECEPTA REFRESCANT

09/08/2024 14:01

RECEPTA REFRESCANT

09/08/2024 14:01

El gazpacho també es pot fer amb cireres i amb mozzarella

En Youcef Boucetta ve cada setmana a l'estudi a portar-nos una recepta refrescant per als dies d'estiu. I si hi ha un plat per antonomàsia en els mesos de calor, aquest és el gazpacho andalús, que es pot fer de moltes maneres. Nosaltres hi posarem cireres i també una mica de mozzarella.

PROGRAMA COMPLETO

08/08/2024 14:03

La ciutat 08/08/2024

Programa complet de La Ciutat amb Robert Calvo.

TENDENCIAS DE VERANO

08/08/2024 13:47

En la maleta tenemos que poner lo esencial

Fabiana Finetto nos trae cada semana tendencias de verano. Hoy jueves nos ha ayudado a hacer algo muy importante: montar la maleta para irnos de vacaciones. Lo esencial es tener organización mental.