Luz Sigüenza Onda Cero

Este 2019 se cumplen 100 años desde que comenzó la técnica de embolsado de la uva del Vinalopó. Con tal motivo, el pastelero Raúl Asencio, afincado en Aspe y Novelda, ha realizado una edición especial de su dulce más característico, el Panettone. Se trata de una edición limitada cuyos ingredientes estrella son la uva del Vinalopó y el chocolate origen único Madagascar. Raúl Asencio es conocido principalmente por elaborar el famoso Panettone, sin embargo la empresa también se dedica a la organización de eventos, mesas dulces o fuentes de chocolate entre otras cosas.

Después de Palmeras en la nieve o Regreso a tu piel, Luz Gabás profundiza en quienes la rodean. Alira, heredera de la mansión y las tierras que su familia conserva desde hace generaciones, se debate entre mantenerse fiel a sus orígenes o adaptarse a los nuevos tiempos. Cuando cree encontrar la respuesta a sus dudas, una misteriosa desaparición perturba la aparente calma que reinaba en la casa, la única habitada en un pequeño pueblo abandonado. Un guiño del destino la obligará a enfrentarse a su pasado y a cuestionarse cuanto para ella había sido inmutable. A partir de ese momento comenzará a sentir algo para lo que nunca pensó estar preparada: el amor.

Los miedos han sido el tema que hoy hemos tratado en Más de Uno Alicante de la mano de la Escuela Infantil Nido. Su directora pedagógica, Marisa Artiaga, nos ha hablado de cómo debemos reaccionar ante los niños cuando estos nos manifiestan sus terrores. Un pasillo largo, la oscuridad o cambiar de colegio puede ser un tema banal para los adultos pero para los niños es algo insuperable. Artiaga, nos recuerda que debemos transmitir a nuestros hijos seguridad y tranquilidad, hablando de lo que les asusta y sobre todo escuchándoles para que no se sientan desatendidos. Los miedos que no se gestionan bien en la edad infantil serán arrastrados a la edad adulta, por eso es importante también no trasmitirle a nuestros pequeños las situaciones que nos inquietan o preocupan ya que de esa manera ellos aprenderán a temerlo también.