Mallorca en la onda

Hoy conocemos más sobre el origen, objetivos y estudios de la fundación 'Impulsa Baleares', Premio Onda Cero Mallorca 2019 de la Economía este año que recogerán Carmen Planas y Antoni Riera, hablamos con el economista sobre el momento económico y la competitividad de Baleares. Saludamos también a la investigadora Mar Leza que ha liderado el proyecto VESPAPP, galardonado con el Premio Onda Cero Mallorca 2019 en la categoría de Ciencia e Investigación. Antes de los deportes, tenemos mucha actualidad gastronómica de la mano de nuestro colaborador, José Luis Mateo, hoy acompañado de los cocineros Koldo Royo y Margalida Alemany, además del pte. de la D.O. Oli de Mallorca, Miquel Gual, que subirán, entre otros, al escenario del Auditorium de Palma el 18 de febrero para recoger el Premio del Turismo.

Hoy saludamos al presidente del Gremi de Margers de Mallorca, Lluc Mir, con quien hablamos sobre la técnica de construcción y valor cultural, paisajístico y monumental de la 'pedra en sec', un patrimonio que este año ha sido reconocido con el Premio Onda Cero Mallorca de Cultura y Arte. Retomamos las conversaciones con el director de Tiendas BED'S en Baleares, Toni Molina, con quien cuidamos nuestro descanso y bienestar. Los lunes también escuchamos los consejos de 'La Estilóloga' Gema Muñoz y entramos "En Buena Onda" con Agustín 'El Casta' justo antes de los deportes.