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Sin atisbo de lluvia y con la sensación de que las cosas no mejoren demasiado en los próximos meses, el campo malagueño asiste preocupado a una situación límite, que aguarda soluciones. Tal vez el problema sea que esas soluciones no dependen directamente del ser humano y que, por tanto, a corto plazo, todo queda a expensas de la lluvia. En la actualidad, los recursos hídricos se ven limitados y la acción de los agricultores y ganaderos no es otra que apretarse el cinturón para seguir avanzando. Hablamos de ello con Benjamín Faulí, responsable de frutas y hortalizas de Asaja Málaga.

La empresa Reyes Gutiérrez ha sido una de las distinguidas en la gala Málaga Avanza 2021

Hoy hablamos del sector agroalimentario, pero también de investigación. Ambas piezas se unen, desde hace años en nuestra provincia, en el marco del Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea 'La Mayora', ubicado en la Axarquía.

En concreto, hoy nos desplazamos a Algarrobo, donde se puso en pie hace años esta institución… que sigue creciendo y progresando. Esta entidad fue creado para unir los esfuerzos de los grupos de la preexistente Estación Experimental "La Mayora" del Consejo Superior de Investigaciones Científicas y grupos de varios departamentos de la Universidad de Málaga para potenciar y coordinar más eficientemente la investigación científica en horticultura intensiva y fruticultura subtropical que venía desarrollándose en las dos entidades. Hablamos con el profesor de investigación del CSIC, Iñaki Hormaza, uno de los reconocidos por la entidad británica.