Comiéndonos el Mundo
15/10/2021 20:02
Jamaica ofrece el color y el sabor de la fusión
Jamaica es una isla en la que se han dado cita muchas culturas, de ahí la riqueza de su gastronomía y forma de cocinar. Beben influencias españolas, irlandesas, británicas, africanas, indias e incluso chinas. Precisamente los españoles llevamos la técnica del escabeche.