maridaje

ENTREVISTA MÁS DE UNO BIZKAIA

13/06/2022 13:54

"Una sidra equilibrada, aromática y con algo menos de graduación alcohólica que la de 2020"

La denominación de origen Euskal Sagardoa ha presentado hoy la sidra de la cosecha 2021 en el Museo Guggenheim. Se han presentado un total de 75 productos elaborados por 49 productores de sidra del País Vasco. Esta noche se presentarán y se degustarán las distintas sidras en la cena de maridaje . La sidras armonizarán con los platos elaborados por Nerua. En Más de Uno Bizkaia hemos hablado con Unai Ugarte, gerente de la DO EUSKAL SAGARDOAK.

El Maridaje Perfecto con Adegas Terrae

10/06/2022 14:49

Más de Uno Vigo.10/06/2022

Hoy maridamos los vinos de la bodega Adegas Terrae con la oferta gastronómica de Lume de Carozo

SE NOS VA LA OLLA

03/12/2021 14:15

SE NOS VA LA OLLA

03/12/2021 14:15

El Boni gana por segundo año el Concurso de Tapas de Lugo

El Boni consiguió el premio del jurado técnico y del público en el Concurso de Tapas de Lugo. El Paprica obtuvo el segundo premio y la pulpería O Castelo el tercero. Con Mercedes González repasamos citas y eventos gastronómicos.