(23/04/2025)
23/04/2025 14:25
Espaguetis al huevo, boloñesa y queso curado
Con el chef, asesor gastronómico y profesor de hostelería Manuel García Puentenueva
Más de Uno en la Cocina
16/04/2025
16/04/2025 14:07
Torrijas, helado de Pedro Ximénez, reducción de Porto y tierra dulce de gurúmelo
Con el chef, asesor gastronómico y asesor de gastronomía Manuel García Puentenueva
(09/04/2025)
09/04/2025 14:50
Ternera a la Jardinera
con el chef, asesor gastronómico y profesor de hostelería, Manuel García Puentenueva
(02/04/2025)
02/04/2025 14:39
MILHOJAS DE CREMA Y NATA CON FRAMBUESA
Con el chef, asesor gastronómico y profesor de hostelería Manuel García Puentenueva
(26/03/2025)
27/03/2025 10:56
Bacalao Skrey al horno con patatas a la importancia
Con el chef, asesor gastronómico y profesor de hostelería Manuel García Puentenueva
(19/03/2025)
19/03/2025 13:35
Turrón blando de atún con gurúmelos, frutos silvestres y pesto rojo.
Con el chef, asesor gastronómico y profesor de hostelería, Manuel García Puentenueva
(12/03/2025)
12/03/2025 14:15
Pasta fresca con salsa de tomate y ternera DO de Extremadura.
Con el chef, asesor gastronómico y asesor de gastronomía Manuel García Puentenueva
(05/03/2025)
05/03/2025 14:06
(05/03/2025)
05/03/2025 14:06
Arroz con gurumelo y cabezada de cerdo ibérico
Con el chef, asesor gastronómico y profesor de hostelería Manuel García Puentenueva
(26/02/2025)
26/02/2025 19:30
Sardinas al horno, con piperrada y hojaldre
Con el chef, asesor gastronómico y profesor de hostelería Manuel García Puentenueva
(19/02/2025)
19/02/2025 14:04
Pavías de dorada con verduras y alicantina
Con el chef, asesor gastronómico y profesor de hostelería, Manuel García Puentenueva
